Asaminami Ward, Japan
Kamiyasu, 2 Chome−16−18, 第２松田ビル 102
N/A
+818095811144
アレルギーの方に特におすすめ。 初めて食べた時、普通に美味しいと思った。 その後、他のビーガンスイーツのお店のお菓子を食べて、とても粉っぽく、改めてこちらのお店の凄さを思い知った。 卵やバターを使えない上に扱いの難しい米粉では、生地を美味しく仕上げるために大変な工夫と試作を重ねられたと思う。 これだけ制限された中でここまで普通の一般の焼き菓子と遜色ない、見栄えも食感も味も美味しいものを出せるというのが素晴らしい。 種類も多様で、アレルギーの方がいる家庭全員で食べて満足できる内容だと思う。
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紅茶と無花果の米粉パウンドケーキと米粉クッキーとマフィンを頂きました。 パウンドケーキはとてもしっとりしていて、紅茶の香りと無花果の組み合わせがとても美味しかったです。 米粉クッキーもサクサクほろほろの食感で甘さは控えめでとても気に入りました。 マフィンは日替わりの様で、今日はレモンとピスタチオでした。 表面のアーモンドはカリカリと香ばしく、生地はしっとりもちもち。レモンの香りとピスタチオの食感がよかったです。 とても食べ応えがありました！ また次は違う味も食べてみたいと思いました。
アレルギーがない為、ヴィーガンスイーツというものに興味がなかったのですが、飲食店で働いていて食物アレルギーの方は結構いるのだと知りました。コトノハさんがオープンして、試しに食べてみようと。 シフォンケーキが優しい味でお気に入りに。夏はかき氷も美味しく。ヴィーガンスイーツなので、子供さん、年配の方へのお土産にもいいなと。お店の方も、とても感じが良く、1人でも買いに行きやすいです。
休業の案内もなく、営業日なのに 何度かけても電話にでていただけません。 折り返しもなく誕生日に使うスポンジケーキ を予約しようと思ってたけど出来なくてとても困りました。 電話で予約したい人はどうしたらいいんでしょうか？ホームページの電話番号と、Googleのリンクの電話番号も違います。人の電話番号を乗せてるのだとしたらかけた方もかかってきた方もとても嫌だと思います。
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