Meguro City, Japan
Takaban, 2 Chome−20−4, 学大十字街ビル 203
N/A
+81367122368
Fancy take on Chinese dishes. Food was high quality and delicious. Salad - fresh and nutty Soup - was very rich and umami. I think chicken stock. Only downside was it’s very little Gyoza - Was expecting more from it but it lacked balance. Mostly meat which is still good I guess. Mapo Tofu - Star of the show. Very unique and something you would wanna come back to I’m very full and happy. The best part is it’s just next door to me.
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Love this spot.
主菜のインパクトもちゃんとしてるけど、コースで出してくれる前菜の盛り合わせが、ひとつひとつ味の展開が違って、幸福度を序盤で上げられたまま最後まで過ごせました。 世の中、前菜盛り合わせは一般的に仕込みで作り置きになる比重が高いと思うんですが、温度が冷たかったり乾燥しがちになるので、期待値低いんですよね。それがハイレベルに裏切られて嬉しかった体験でした。 グラスワインも、中華に負けないひと癖があるセレクトで、楽しかったです。
カウンターのみのお店。 お店は道路側の階段を二階へのぼります。 サラダにも山椒がしっかりきいており、レーズンや花豆などで甘みもあり美味しかったです。 人気の麻婆豆腐は、山椒の辛味と、お肉の旨味がしっかり出ていてペロリと食べてしまいました。 クラゲは、ビーツの鮮やかな色とグローブ？の甘い爽やかさでお口直しに。 油淋鶏は甘辛く、小ぶりサイズ。 11月ごろから白子の麻婆豆腐が出てくるようなのでまたお邪魔したいです！
サラダ何種類具材入っているんだろうか。とても美味しい。麻婆豆腐も山椒パンチ効いていて爽やか美味しいよ。いつもランチに行くので、コロナ落ち着いたら夜にお酒といっしょに色々とつまみたいな。
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