Nakano City, Japan
Nakano, 5 Chome−56−7
$$
+81 333894218
N/A
Dine-in
Toilets
AlcoholSmall plates
店名にしているだけあって、ここの更科は絶品。文句なし。 月毎の変わり蕎麦も愉しい。12月は待ってましたの柚子切り。ふわっとした香りと微かな苦味、そしてこの色合い。素晴らしい。
like
二八蕎麦、更科蕎麦、田舎蕎麦、月毎の変わり蕎麦と多種のお蕎麦を提供されています。麺のコシ凄いです。 薬味のわさびに本わさび使用しているところにこだわりを感じます。
地獄そばをいただきました。 釜揚げなので仕方ないですが、モソモソとした食感。釜玉うどんのようで、お味は悪くありません。 このご時世、現金しか使えないので困っている方が数名いました。 ホール担当の方はテキパキとしていますが、高圧的に感じる人もいるかもしれません。 そば湯がポットに入って最初からスタンバイしているのは老舗としてはやや興ざめです。
店員さんの態度が信じられない程悪い。 10年前位までは良いお店だったのに....お蕎麦が美味しくても、行きたくないです。 特にホール責任者の偉そうな態度には驚きました‼️
この辺りの蕎麦屋だと一番美味しい気がします。 自分は何故か暖かい蕎麦が苦手なので 冬でも冷たい蕎麦食べてます。 お店の雰囲気も良いのでゆっくりご飯も食べれます。
田舎蕎麦をオーダー。蕎麦は割りと白いですね。 汁は甘口です。エアコンが効きすぎてたので長居はしませんでしたが、落ち着く店でしたね。
中野の老舗そば店。日曜のお昼に家族で訪問。三階建ての三階、座敷に通してもらいました。 休日の三階は子連れ専用かな。大きなテレビに映るのは、NHKのど自慢。歌を聞いていたら、頭が痛くなってきた... 気を取り直して食事。 ・天三色（天ぷらと三種類のそば） ・さらしな（そばの実の中心部分のそば） 三色そばは、田舎、けし、ゆず。どれも固ゆででかなりの歯ごたえ。そばの刺身といった風情。量は少なめ。天ぷらは大海老2本、なす、舞茸、ヤングコーン。こちらはなかなかのボリューム。 子どもはさらしなを一枚、海老天、そば湯をしっかりと楽しみました。
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