Nishida, Japan
2 Chome−2−3
N/A
+81992542663
ここのお店の「甘酢たれ」が最強すぎます。 甘めの味が好みの方にはうってつけの商品だと思います。 甘さと御酢のバランスが丁度よく、食卓の名わき役です
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歩いていたら醤油アイスの張り紙にひかれ、ついお店に入ってました。老舗然とした佇まいにちょっとひきましたが。これ、とっても美味しいこんどは醤油を買いに行きます
長年焼肉屋をしてますが屋久島で此処の麦味噌を知って、惚れ込んでからは此処の味噌以外使えずホルモンの味噌タレを作るのに使わされて貰ってます。５年ほど関東に移店してましたが、取り寄せて使ってました！料理人として「全国でもこの味噌を越えられる味噌を見つけられるかなぁ？」と、悩まさせる老舗です！
甘すぎず、豊かな風味のある醤油を作られている醸造所です。 上淡口醤油と初雪(かつお出し入り淡口醤油)が私のお気に入りです。 今後、加治木の小さなレストラン Symphonyでも吉永醸造店の醤油を 使用したいと思います。
とても美味しく、安心して使用できる商品ばかりです。 一度、利用してみる価値はあります。
手作り味噌、醤油が最高
鹿児島中央駅からは歩いて行ける距離で目当ての九州らしい甘い醤油がありました。 お土産にもいいと思います。
お醤油の量り売りをされてます
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