Oda, Japan
2042 Kutecho
N/A
+81 854828427
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うまくち醤油と、さしみ醤油を常備しております。 こちらのエゴマふりかけもお気に入りで、酢の物やパスタにも使っています。かつおも入っていて、ひとふりで味がきまります。
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1からお醤油を造る、造り醤油屋さんです。事務所でお醤油を買うこともできます。
さしみ醤油が特にオススメだよ。
子供の時からここのお醤油で育ちました。我が家で使うのはおもに刺身醤油です。こちらは甘くてとろりとしてます。煮物などにも重宝してますね。こちらのお醤油を使ってると市販の醤油はい辛く感じ、PBの醤油に至ってはもはやこの世の終わりに感じます。いつまでも残してほしいお醤油屋さんです。いろんな種類やサイズがあり、入口横の事務所でも小売りしとられます。大田市内ならみしまやに若干置いておられます。お店の近くに行くとお醤油の香りがしてきます。海がすぐそばで昔ながらな街並みの中にあります。
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