Shibuya City, Japan
Jingumae, 4 Chome−1−22
N/A
+81364340135
I came here specifically for the pistachio burrata. The cheese was very good, however no pistachio flavor whatsoever. A little disappointed. But the staff is really friendly and the cheese quality is still good.
like
Delicious cheese with a very friendly staff. Recommended if you're around Omotesando.
Great mozzarella balls. Very fresh! Some other Italian products available (can of Italian tuna at 2,400 yen, spaghettis, olive oil, etc). No space for sitting to eat on site, sitting is for the matcha bar.
原宿の大通りを直進、Appleストアの手前を左に曲がって、フライングタイガーまできたら右の道を進むと右側にあります。モッツァレラフレスカ（600円）を食べ歩き。隣の系列のカフェがお休みのときはそこに座って食べても良いとのこと！ジュワっとした食感、塩気と酸味が心地よく、とても美味しかったです！
イチジクのブッラータをお持ち帰りしました。どのくらい持つか聞くと、5日くらいはもって、食べる1時間前くらいに冷蔵庫から出してくださいと言われました。デザートみたいで美味しかったです。
イタリアの放牧牛チーズを毎朝 クオルス・リストランテの直営 2019年10月23日 チーズ工房 テラス席のみ 自家製チーズ ＊季節のブッラータ・フレスカ ①イタリア産放牧牛ミルク ②イタリア産乾燥イチジク ③シチリア産フィリッポ・グラッソ社エクストラヴァージンオイル ④黒胡椒 毎朝9時から、イタリアと同等の製造行程で作られる本格派のチーズ。｢クオルス・リストランテ｣の直営です。｢スクアドラ・クオルス｣に加盟するイタリアのパートナーと提携し、ブドウ栽培からPBワインやバルサミコ醸造、生ハムやトリュフなどをカバーしているそうです。単なるチーズ工房ではなく、クオルス・グループ全体のビジョンをアピールするアンテナショップでもあります。
【MuMu MOZZARELLA ムームーモッツアレラ】@表参道 じつはここに来る前に、たまたま途中立ち寄った神宮前店にいらっしゃってお話し聞かせてくださった兄さんが、今度はこっちの表参道に働きに来ててww いろんな御縁を感じたので、結局カプレーゼを頂きました うん！出来立てフレッシュ。 おいしーねぇ。 ガラス張りの工房が見えるのが楽しいですね 神宮前店の方はレストランが併設ですが、こちらはチーズの販売のみ。 ちなみに、この店の姉さんもまた愉快な方だった…(笑) 良い店だなぁ。 ブッラータチーズも気になるし。またいこー！
モッツァレラ食べ歩きができる。塩胡椒オリーオイルは自分で好きなだけ。こういうお店、増えてほしい。
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