Shinjuku City, Japan
Ichigayasanaicho, ２１−１８ 地下1, 階 南澤ビル
N/A
+81364575234
Delicious udon noodles prepared directly in front of you. There are four different options (pork, beef, veggies and tofu). The staff are friendly and fast to attend. There is no English menu but it is quite straightfoward to order and navigate the menu. I had the beef udon with an egg side and would strongly recommend it.
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My favorite udon restaurant in Tokyo! I was living in the neighborhood for 2 years and it always reminds me of days in Japan:) Its \旅うどん\ series is a gem which shows the chef's creativity and passion for udon!
平日13時頃訪問。店内にお客さんはおらず、注文から提供まで10分くらいでした。定食メニューも豊富にありました。おろし生姜うどんは味噌はそこまで濃くなく、だしと言われても分からないくらい。玉子と三つ葉と葱が入っています。生姜は底に溜まるほどたくさん入っていますが辛みは強くなく、あたたまります。胃腸が弱ってるときにはありがたいかも。並盛は380g、単品だと男性には足りないと思います。女性は8分目〜9分目くらいです。温かいおうどんは麺がやわらかめです。次は冷たいおうどんに挑戦します。
寒い日の昼に訪問しました。 頼み方がよくわからず、（メニューブックが黒くて小さくてあることに気づかなかった）外にあるメニュー、カウンターに張ってある人気のメニューのランキングから「肉うどん 白」を注文 並ぶほどではないが店内は混んでいる。 後から入ってきたほとんどの人が「黄」を頼んでいた様な気がする。 黄はカレーみたいです。人気のようです。 程なくして着丼 スープ無茶苦茶透き通ってる！ 昆布でしょうか？非常に出汁が効いてきます。 スープの色とは裏腹に意外に塩味が「少し」強く少し角を感じました。 乗っている豚は臭みを消すためでもあるのかもしれませんが、生姜が効いていて良い感じ、寒い日に持ってこいですね。 麺は最近増えている讃岐系ではなく、かと言ってやわやわ系でもなく、ツルッとしていて中に芯がありコシも感じられます。 が特別に麺が美味いって感じでもない。 次回はカレー試してみます
フツーに美味しいです！シンプル。 讃岐ベースとは言えもう少し麺に腰が欲しかった&塩っぽさを減らして欲しい。 次はカレーうどん食べてみたいです！
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