Zushi, Japan
5 Chome−1−12, カサハラビル逗子Ｂ 2
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+81468766790
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いまはなき新橋港屋を意識したであろう豚蕎麦は、極太蕎麦の噛み応えが好みです。大盛りでちょうどいいボリュームで、並盛だと満足できないかもそれません。 甘辛く煮た豚バラ肉は煮すぎて肉が固く、かつ甘さがきついので好みは分かれそう。自分はもっとあっさりした肉の旨味が感じられる方が好みです。また冷やし蕎麦だと背油が分離してしまい、温そばにした方がよかったかも。むしろ次回は普通のせいろをトライしてみたいですね。
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さくっと食べて帰りたかったけど、なかなかオーダー取りにこない。メモも取らずオーダーの再確認。テイクアウトが優先なのか散々待っても、出来てないので一番食べたかった品物キャンセルして帰りました。飲食店応援したいご時世ですが、感染対策もやってるのかやってないのか。感染のリスクに心配しながら飲食してメリットなかったです。コスパもいまいち。
まいったな、逗子にケンッキーフライドチキンはいらないのかもしれません…この’ひなどりぶつ揚げ’があれば…ビールにホッピーがススムススム！だし巻き玉子も出汁の中に浸ってるし美味しいです！トリワサも甘くてうまいっ！釜めしもしっかりとしてて食べごたえありです！気になるメニューもたくさんありました！また伺わせていただきます！
単品のトマトカレーを頼んだのに、 肉そば？と小さいカレー丼？ が出てきた。 まあ、間違ってはないのかな 不満なら作り直しましょうか？と 威圧的に上から言われて、なんか残念でした。 せっかく旨くても接客で台無しになりかねないですね。
ランチ場所を探していて‥メニューに惹かれて入店。大当たり‼️ 水炊きスープと鶏肉の小皿料理等が楽しめるランチに大満足でした。 次は‥蕎麦を食べたいなぁ。
昼の豚そば。そばがねっとりとして、しめて無いような感じ。それほど好みではありません。
ランチ訪問です。夜は鳥料理のお店になるのですが、昼間はお蕎麦中心で、背脂のってる蕎麦がメインなのですが、これは男の豚そばというやつで、背脂チャッチャレベルですw味はやはり蕎麦なので、和風でギトギトな不思議な味ですが、個人的には好きです。
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