Sapporo, Japan
Higashi Ward, Kita 14 Johigashi, 6 Chome−1−17
$$
+81117424440
N/A
完璧な熊本ラーメンを食べる事ができるお店です。熊本出身の私が確認しました。道民で九州に旅行に行く方は少ない上、その中でも熊本に立寄る方は更に少ないでしょうから旅費が浮くと考えるとお得です。初めて利用される方はまずはノーマルのラーメンを頼んで欲しいです。トッピングを入れると他の九州ラーメンと同じ感じになる為です。例えば野菜をトッピングしたい場合は別皿にしてもらって後から加える形にすると良いと思います。
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とんこつベースのラーメン店 麺の硬さや脂の多さが選べます。 とんこつ味噌を頼みましたが味もとても美味しく、スープも食べやすい味わいでした。ラーメンの種類も豊富なので、また訪問して違うのを食べてみたいです。
派手な外装でクチコミを読んだりして、前から行きたいと思っていました。 我が家は旦那が旨い！と思うお店しかなかなか連れていってもらえないので…………。 ある日に熊本ラーメンたべたくない？と聞くと食べたい！と( ー) 旦那は熊本の人と仕事でつながりがあったのでまんまと成功！ 平日19時位に行くとお客さん誰もいなくて……野菜のせとちょいのせを注文しました。 そのうち女性二人組や男性の御一人様の来店も数組あり。 私は好きな味でした(**) 黒マー油のくさっうまっ加減がとても美味しかった。 しかし、麺がストレート麺なので ちょっと慣れない感じはあります。 まぁそれはそれで他所の街でラーメン食べた感を満喫した気分( -・) 旦那も美味しかったようで、おいごはんで完食しました。
おっぺしゃんラーメン マー油が効いて美味しかったです。 麺は硬めにする勇気がなく、普通としましたが、今度は硬めにチャレンジしたいと思います。 星４つの理由は、細麺なので量が少なく感じ、本場に比べてやや高いかな。 と思います。
二回目の訪問。 前回はスタンダードなおっぺしゃんだったので、 今回は魚介濃厚豚骨にしてみた。 お腹の減り具合的にライスは、スルーしたけど、 ここのラーメンはライスを食べる為のラーメンです。 腹ペコの時に行くべき！ 新人の店員さんが、相当テンパってて、 何言われてるか良くわからん(; 他の従業員の人達がイライラしてるんだろうなー と、思ってたら、めちゃめちゃあたたかくフォローしてて、 なんだかほっこりしました。 こちらの器の小ささを反省しました笑っ
熊本とんこつラーメンはしつこくなくて、臭みもなく思ってたより脂っこくなくて食べやすい！チャーシューはトロトロ脂っこい、チャーシュー好きには堪らない肉。
熊本ラーメン ストレートの細麺にマー油でにんにくの効いたラーメン。こくや深みは感じられませんでした。 具はトロトロでしっかりと味のついたチャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔、味玉。 油は普通にしてもけっこうな脂の量でした。 こういう脂たっぷりこってり系が好きな方にはいいのかもしれませんが、私の好みではありませんでした。 棒餃子も熊本で食べた餃子とは別物で何かとても個性的な味がしました。 駐車場はとても広いので車で行きやすいです。
そうそう、熊本ラーメンってこんな感じ。 でも、唐揚げ丼！こりゃダメだ。しょっぱ過ぎ！これだけで何日分の塩分摂取させるつもりでしょうか。絶対に調理間違えたよね。
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