Chuo Ward, Japan
Obiyama, 9 Chome−1−55
N/A
+817076453300
Curry is way too sweet; please don’t add sugar! All curry should have some level of heat—I had the Thai-style keema, and there were no chiles in it, just sugar. As you can see from the photos, the curry is on one plate, and the curry is in a separate bowl. They’re going to be eaten together, so put them together on the same plate. The rice is packed so tightly that it’s difficult to eat; the grains felt like they were glued together! It looks like a new shop, so maybe give them time to work the bugs out.
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新しいカレーのお店を探していたら偶然見つけたお店でした。車販売店に併設してて見つけたときに、えっ!?って思いましたが… お店の中はコンクリート敷きのお洒落なお店で、カウンターとテーブル３卓で広さの割には客席数は少なめです。 メニューは４種類、私と友人はグリーンカレー（メニュー中最も辛い）とバターチキンカレーを注文しました。 グリーンカレーは確かに辛いですが、なのに甘く感じる！？至極美味しい。こんな辛さもあるんだ！という感覚です。 バターチキンカレーは辛さマイルドでチキンに味が染みてて柔らかい！ 友人とグリーンカレーとバターチキンカレーを混ぜてみましたが、これも美味しい！ とにかく、言葉では言い表せません。 とても、美味しく頂きました。 提供されるまで少し時間かかりますが、一皿ずつ丁寧に作られているようなのでそれは気になりませんでした。 また、行きたいお店です。
熊本市中央区帯山にある【カリービト】さんにお邪魔です。 駐車場はお店の前に駐車場出来ます。一見セレクトショップみたいな外観なんで一度通り過ぎてしまいました！笑 店内にはテーブル席が3つとカウンター席があります。 カフェのようなオシャレな店内で、非常に綺麗ですし厨房もオープンで清潔感があります。 オーダー ・バターチキンカレー980円 ・ライス大盛り100円 ※価格は税込です。 ・ランチには副菜が3種付いてます。 オーダーしてから調理をスタートされるので少し時間はかかりますが、店内に広がるスパイスの香りに期待感が高まります。 副菜 酢漬けのキャベツ？とチーズとお豆のペーストのような感じでした。 ライス サフランライスは綺麗に盛り付けされており、ライムとパリッとした春巻きの皮のような物が添えられます。 バターチキンカレー 中辛ですが、そこまで辛くないです！そして香ばしく焼かられたチキンも美味しいがカレーのスパイスと旨味がしっかりと感じれるカレー！ルーも少し硬めで好みです。チキン自体にも香辛料を感じるスパイスチキンです！ カレールー自体にしっかりと味があるので、ルーは追加しなくてもご飯の大盛りを頂けました。 久しぶりに美味しいスパイスカレーでした！ご馳走さまでした！
グリーンカレー。ココナッツの甘さの後にあと引く辛さが！
美味かった バターチキンカレー(。) 中辛だけど、まあまあ辛くて、程よいトロミの日本人好みのルー(。)複雑なスパイスの組み合わせだろうけどひとつにまとまって独特な軽いクセとサッパリ感からの濃いめのルーの後味が良いな 美味しゅうございました！
平日のランチ12時前に行きましたが、すでに2組並んでました。お店前に名前を書くボードがあるので書いて駐車場で待ちました。駐車場は広く10台程停められます。 カード利用不可。 メニューは4品で、各980円。ラッシーなどは別注文。ごはん、ルー大盛りや、少なめ選べます。バターチキンカレーを注文しました。15分程できました。ランチ時間のみ副菜3品提供があります。 大きいチキンがゴロッと2つ入っており、中辛。まろやかな味で美味しかったです。 店内もオシャレで、リピしたいお店でした！
2020年１月にオープンした、新しいスパイスカレーの美味しい店です。チキンバターカレーのチキンのうまさは熊本でもトップクラスかもしれません。駐車場は隣接する自動車屋さん(御親戚？)との共用ですが、広くて5台ぐらいは大丈夫そうです。 まだまだオペレーティングが大変そうですが、熊本の美味しいカレー屋さんのように、一品一品オーダーを貰ってからの調理ですので、気長に待ちましょう。 車イス対応ということではないですが、入れると思います。 お店のキャパシティはカウンター込みで15名程度かなと思います。
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