Matsuyama, Japan
Minatomachi, 5 Chome−１−1
N/A
+81 9045021190
In-store shopping
No wheelchair-accessible car park
包丁研ぎをお願いしました。 とても親切で優しい店主の方です。 価格も良心的(１本500円)で１本あたり１０分程度で仕上がるので、お買い物のついでに立ち寄りやすくていいです。 切れ味もとっても良くなりストレスなくお料理できるようになりました_ ステンレス製の包丁も研いでいただけます。 定期的にお願いしようと思います。
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高島屋に行ったあとにふらっと地下に降りて出会った包丁屋さん。 結論、とてもオススメの庖丁屋さんです！ 土佐包丁を扱っており、自分に合わせた包丁を自分に合った値段のものを選んでいただけます！ 個人的に魚を捌くのが好きでよく捌くのですが、左利きでなかなか値段やサイズ感の合う出刃包丁に出会えていなかったところ、こちらで運命の出会いをしました！ 一緒に行った彼女は菜切り包丁を購入しました！ 購入すると、まず持ち手と包丁の隙間にある穴に蝋を垂らし、持ち手の腐食を防止する加工を施していただけ、その後目の前で仕上げの砥ぎを見せていただき、ピンピンの状態に仕上げていただきました！ 家に帰って早速使ったところ、最高の切れ味で大満足でした！！ 今度伺ったときは、砥ぎをお願いしようかと思います！ 引き続き末永く伺わせていただきます！
とても素敵な店主にすすめられ 包丁を購入。 とても細かく説明して下さり、 仕上げにきれいに研いでくださいました。 彼と二人で行ったのですが、若いのに無理させちゃったかなと 気配りまでいただきました。 （包丁は、消して高いものを購入してません 1万円以下） 今度は研ぎに行こうかと思います
本日、初来店️包丁の説明を客の用途にあわせて丁寧にしてくれます️気に入ったものが18000円していたので出直す事にしました
自分は菜切り包丁を購入しました。店主さんがわかりやすく説明してくれて、自分の用途にあった包丁を買うことができました。最後に砥石で研いでくれるので切れ味の良い状態のものを使用できました。ここのお店の包丁はすごく質がよく使いやすいです。本当にいい買い物ができました。
何度かこちらで包丁を購入したことがありますが、店員の方がとても丁寧に説明してくれて満足のいく買い物が出来ました。
いいお店です！ 決して高いものを進めてきません。お客さんの用途に合ったものを選んでくれます。包丁の質はいいです。包丁の細かなとこを見ると仕事の丁寧さがわかります。
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