Iwaki, Japan
Uedamachi Chuo, 3 Chome−１５−6
$$$
+81246622046
N/A
世界一美味しいと個人的には思っている。 店員さんもフレンドリーで、関東に居た頃は遠くてもよく行っていた。 冷やしたぬき、天ぷらうどん、天丼と何を食べても美味しかった。 手切りから機械への製麺に変わったですが、手切りのバラツキ感が好きでしたがそれでも美味しさは変わらず。 胃もたれがしないので油も新鮮で、おつゆもこだわっているんだと思う。
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牛肉カレーうどん海老天トッピングと、鍋焼きうどんを注文しました。カレーうどんは一口大の牛肉がコロコロたくさん入っていて、もちろんスープも美味しく、半熟ゆで卵1つと麺もじゅうぶん入っていて食べごたえバツグンです。鍋焼きうどんは、お麩が2種類、絹さや、噛みごたえのあるしっかりした鶏肉、卵、ワカメ、椎茸、海老天、飾り切りされた人参と盛りだくさんです。海老の尻尾もキレイで丁寧な下ごしらえがされていて、尻尾まで美味しくいただきました。入口付近は少し寒かったので、車のひざ掛けを持参させていただきました。コロナ対策として窓を少し開けていたようです。また伺います
YouTuberお勧めの、肉カレーうどんをいただきました。 麺は、細麺で長いです。 女性には、少し食べづらいかもしれません。食べ方が初めわかりませんでした。肉は、脂っこいので苦手な方は遠慮するのも良いかと思います。 全体的には美味しかったです(.) ごちそうさまでした。
たまに無性に食べたくなる、うどんが有名なお店です。 麺は細めですが、こしがあり喉越しもいいですよ。 どれも美味しいのですが、私は冷やしたぬきうどんがお薦めです。 汁と麺がとてもマッチしていて、アクセントにシソや天カスが入っているのですが、とても良い仕事をしています。
毎年１１月から期間限定の鍋焼きうどんを毎月かならず最低１回は食べにいきます。今年も食べに行きましたがいつもは食べる前に香りや鍋の中を見てやっと食べれると思うと感動してたのに今年は感動しなかった。なにかが違うという違和感があった。うわさでは代が変わったらしいがそのせいなのかわからないが具が小さくなったし汁も違う気がする。天ざるそばの天ぷらの種類が少なくなってる。自分の勘違いならいいがとても残念な気持ちになった。
地元の方がここの鍋焼きうどんが絶品だと言うのでやって参りました。 うどんの麺は少し細めで出汁がよく効いていて凄く美味しかったです。
強くもなく弱くもない、程よいコシのうどんが美味しいです。特に、冷やしたぬきがお薦め。 麺は讃岐と稲庭の中間くらい、お出汁は関西風と関東風の中間くらい、そんな感じのいいとこ取りをしたうどんだと思います。いろいろな土地でうどんを召し上がりましたが、自分の中では日本一のうどんだと思っています。
駐車場は少ないのですが、お客さんの回転が早いのであまり待たずに入れます。店員さんが親切に誘導してくれました。 鴨うどん中盛と相方が天ぷらうどんをいただきました。麺はやや細めの稲庭風で少し縮れがあります。つゆはかつおだしの醤油味です。鴨うどんはつゆに鴨の脂が溶けてほんのり甘くなり、天ぷらそばは、つゆに衣が少し溶けてよい香りがします。どちらも、とても美味しいうどんでした。量は、普通でも十分だと思いました。 大変満足しました。また来たいお店です。
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