Sapporo, Japan
Kita Ward, Kita 15 Jonishi, 4 Chome−1−12
N/A
+81117165081
強気の価格設定だが、また食べに来たいと思わせるられる店 エシャロットとは、ユリ科の玉ねぎの変種たる香味野菜。フランス料理で使われている香菜だが、肉丼とのカップリングは珍しい。店員もフレンチシェフらしく、素敵なコック帽子を被っている。 優雅な名前とは対照的に、店内は手狭で質素な内装となっている。フランス料理ばりのブランド戦略とマッチしていないという印象を受けた。一体誰をターゲットにしているのだろうか…？ 味は、素直に美味しい。オーストラリアの高級牛を加工し、丁寧に工夫した味付けがなされている。Mサイズのローストビーフ丼は、出てきたときの見た目に驚いた。ボリュームは少なく、やはり高級感を狙ったものと思う。 北大病院から比較的近いので、費用対効果は病院利用の客が優れていると想像する。来院ついでに、ちょっと奮発してご飯を食べて帰る。こんなシチュエーションで利用するのが意外性が高く満足度を上げられるだろう。
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가격이 싼만큼 그렇게 맛있지는 않음 주메뉴인 비프동이나 스테이크덮밥보다는 무료로 제공되는 스프가 더 맛있음
ローストビーフ丼を食べたが、とても美味しい。 エシャソースというらしいが、このソースはどこでも食べたことがないくらいの深みのある味で、お肉とご飯との相性は抜群である。 サイズはMだったが、ボリュームとしては十分。これで990円はお得だと言える。 近くに肉丼のお店は別であるが、レベルが断然こっちの方が高い。 150円くらいの差だったが、ここまで差が出るならこのお店の方がチョイスとしては正しいだろう。 ぜひリピートして、他の丼（ステーキ丼やハンバーグ丼）などを試してみたい。
うーん、なんでしょう。 ごめんなさい。おいしいとは思えませんでした。 食材への火入れのばらつきが多すぎです。 喫茶店のような内装でシェフ？はビシッとした格好をしているのにスープはカウンターにドーンとおかれ。すごい違和感が…。接客も良いとはいえません。 私、日は違いますがオムライス、ローストビーフ丼を食べました。 エシャソースって？オランデーズの改良版？私ならそのままオランデーズの方が好きです。あと、白系ならヴルーテかな。 ドミまでが嫌ならサラッとブリュンヌでもいいし。 あと、値段が高すぎで量が少なすぎ。ランチでワンコインなら？
1000円前後で食べられる肉料理としては破格の美味しさと感じました。 ステーキ丼の肉は柔らかく、ソースは第一印象としてこってり系かなと思わせて、全くしつこくなく、非常にバランスの良い味でした。他ではあまり無いタイプの味というのも印象的です。 ホテルのレストランを思わせる完成度だなと思ったら、シェフはホテルで修行していたとのことで納得です。
メニューに「スープ、ドリンク飲み放題」と記載されているが、ここでいうドリンクは水とほうじ茶です。ソフトドリンクは別途料金がかかります。洋風スープはおいしかったです。 ステーキ丼Lを食べました。味良くコスパ良いと思います。 あんぱん丼はメニューの写真と差が大きい。 ハンバーグ丼のハンバーグは小さく固くしょっぱい。
ボリュームと味 美味しさ！ 価格！ リピートですね ごちそうさまでした‼️
ステーキ丼を注文。 北大周辺のレベルとは思えないくらい、エシャソースと肉がおいしい。 近辺にはカルビ丼やらなんとか丼やらまがいものがはびこっているが、ここは本物の肉を提供してくれる。 北大周辺には勿体ないレベルのお店。 あったらうれしい点 ・食後に珈琲があったらうれしい ・店内をもうちょっと落ち着いた作り、雰囲気があると私のようなおじさんも入りやすいし、うれしい ・丼ぶりものだけでなく、プレートや定食スタイルがあるとうれしい。(コストの面もあるだろうし、難しいとは思う) 以上わがままです。 今後の発展を期待してます。 愛を込めて
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