Naha, Japan
Shurisamukawacho, 2 Chome−28-5
N/A
+81 988848647
Kerbside pickupTakeawayDine-in
Toilets
こだわりがあり上品に出汁をとっているのがわかる。麺も自家製でコシがあり美味しい。おじいさん、おばあさんが何年もこの店を守ってきてんだなぁと感じる温かさがあり。心地よく食事もできるお店。
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お店のおじいちゃんおばあちゃんがとてもかわいい。そばはさっぱり出汁で美味しかった！今度は天ぷらを食べてみたい天ぷらメニューの手書きメニューには魚、野菜、イカや芋がかくれている
沖縄のオジーとオバーが営む、あったかいお店️ 今まで食べたソーキそばの中で一番美味しかった️ 脂が苦手な私でも全然問題なし！！ ソーキは骨付き肉。お肉はホロホロになるまで煮込まれていて、脂身も少なく、お肉の味を堪能出来る。脂の味じゃなくて、お肉の味！！ ソーキの味を堪能してもらう為に、 スープはかなりさっぱりでダシが効いている。 シバ漬けがアクセントでついているが、 それがまた美味。 スープ、ソーキ、シバ漬けのバランスの良さが最強！！！ お店に入ろうとしたら、オジーが入り口開けて、 いらっしゃいませ と言ってくれた️ あったかいお店だなぁー️
沖縄そばとてびち。優しい味つけで柔らかめの麺。場所が不便だけど、首里城ついでによい。とくにテビチは美味しいので、お腹を空かせ、まとめていただくべき。
麺は重くて硬くて平たい首そばに似ている。あっさり風味なスープだが荒々しく出汁のうまみがたっぷりでていて麺との相性も良い。
おじぃとおばぁが切り盛りするお店。 美味いなあ。駐車場は店前に2台、店横に2台です。奥の広い駐車場は、違うようです。
おじぃーちゃんがホール担当してて何か心温まるそば屋でした。ソーキそばを頂きましたがソーキの味付けもよく、自家製麺も美味しく頂きました。お薦めです。
メニューは少ないが、あんだんすーも美味しく、そばのぼりゅーも十分
Deli
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