Fujisawa, Japan
Kameino, 1 Chome−２−2
N/A
+81466821186
お店に入ると屋久杉から彫り出した高座豚が出迎えてくれます。 今、一般的には三元豚が主流なのだそうですが、高座豚は中ヨークシャー種です。やや小ぶりの豚ですので、農家にとってはあまり 儲からない 品種 かもしれませんが、我々には味が濃い、非常に美味しい豚です。 ソーセージ等、加工肉にも熱心にとりくんでいるようで、付加価値を上げることにも成功しているようです。
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とにかく旨いよ。大好きなお店です。 御中元や御歳暮のハム詰合せを贈り物によく使うお店なんです。 私がいつも買うのは好物のロースカツです。車で30分程かかるので行く前に電話で予約して揚げてもらいます。ここで売っているカントリーハーベストのトンカツソースをかけて食べると抜群に旨いんです。妻は必ずコストパフォーマンス抜群の串カツ二本なんですが、これも旨いよ。
ベーコンが旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ、生サラミが欲しくて検索したらこのお店がヒット、 仕事場から近かったから立ち寄ってみたら、迷いますね豚肉の誘惑に( *艸)、 加工肉もそうですけど、揚げ物も気になります、夕方になると常連客がこぞって揚げ物をオーダー、 次は揚げ物でも買って見ようかと、 ベーコンをツマミのアテにカリカリベーコンにしてみたら、程よくシットリカリカリ、やっぱりフレッシュなベーコンでした、ただ塩味が強いので食べ過ぎ注意ですねヽ(ε)ノ
クチコミで豚肉のテーマパークと、本当にそうです。ハム、ソーセージから揚げ物、餃子、 お肉美味しいです。 駐車場は6台、開店と同時に直ぐ満車になります。
駅から近い裏通りに 高座豚 手づくりハム 湘南六会店 本店は、綾瀬。 六会店名物の玉ねぎを使った餃子もあります。 ４個パックもあって・・ちょっと食べてみたいに調度いい。 玉ねぎの甘さとお肉と・・意外とあっさり。 値引きされてるチャーシューも買い お得に買えるの嬉しい。 八角の味がするなと感じたけど・・原材料に表記がなくて、紹興酒使ってる。大人の味。 。 八角の味わい・・。好み分かれそう。 フライものは、注文してから揚げてくれます。 スタッフさんの対応良いデス。 コロッケ ＠99 これもあっさりタイプ 人気のメンチカツ ＠165 これも、あっさり。 あれ・・ 濃い味を期待しちゃいけないのね。 素材の味。濃い味控えめ。 フライが揚がるまで・・ あったかスープのサービス いただきます。 美味しいコンソメ・・ちょいお肉。 豚肉のテーマパーク
お店の名前がお店やさんらしく無くてなが〜いから覚えられずにいますが、この切り落としハムは大好きです。赤ワインに合うスモークレバーもお手頃価格で好きです。 追記 ちょくちょく利用しています。旨旨ですね。 ハム屋さん近くのパッパグラッセンのパンと相性ピッタリ！ お歳暮シーズンにはこちらのハム、ソーセージ絶対外せない。
メンチカツやみそカツ美味しいです。
美味しい豚肉が手に入ります。豚カツ肉も好みの厚さに切ってくれます。
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