Kashiwa, Japan
3 Chome−4−8, トキワ第２ビル１Ｆ
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+81471288011
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ちょこちょこ利用させて頂いております。 柏駅周辺ではおさかな料理屋さんはたくさんありますが、創作料理の種類の豊富さはピカイチだと思います。季節ごとに変わるメニュー内容やのどぐろやきんきなどあまり目にしないメニュー内容も魅力だと思います。 魚料理だけではなく牛すじの煮込みなども美味しいのでおすすめ。 忙しいとオーダーが遅れたり時間がかかることもありますが、席の配置なども良い感じなのであまり気になることはありません。今後も新鮮なおいしいものを提供してくれることを願っています！！
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口コミを見て是非行きたいと思っていたお店。ランチで訪問しました。 出てきたお刺身は豪華な上に結構肉厚なものが多くボリューミー。お刺身の味は昆布締めした魚みたいに旨味を感じました。板前さんに伺ったところ昆布の成分のシートで酸化しないように挟んで熟成させてるとか。お醤油で食べても美味しいのですが、添えられた山椒塩で食べるとまた旨味が味わえるのでこれもオススメ。魚のアラで出汁をとった味噌汁や抹茶ゼリーもついていて期待以上、大満足なランチでした。夜のメニューも見てると美味しそうなものが並んでいたので、今度は夜に訪問しようと思っています。
帆立が脂がのって美味しかったです。
日本酒の種類が多い。 酒好きには満足出来ると思います。 あと、喫煙可なので愛煙家の方も安心して席で吸えますよ。
家族みんなで色々な種類を注文しましたが、どれも美味しかったです。 とくに牡蠣とくじらは今まで食べたお店の中で1番でした！お気に入りのお店の一つです‼︎
日本酒の種類が豊富で、各々の特徴がビジュアル化されてて分かりやすい。 刺身は、色んな種類の塩で味わうことが出来ます。
お客さん3組しかいなかったのに、注文してからはじめてのお料理が来るまで40分かかりました。ちゃん見たら、お通しでした。結局50分経ったところでお酒だけ飲んで帰りました。もうある意味で凄すぎる。
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