Adachi City, Japan
2 Chome-2-1 Senjuazuma
N/A
+81 338828848
Dine-in
Toilets
AlcoholCoffeeVegetarian options
電話予約が3ヶ月前とかなので予約日覚えてられるかが一番大変。 全部豆腐のコース3300円はコスパ最強。 汲み上げ湯葉は前は自分で何度も取りに行くスタイルだったけど、コロナの関係でお代わりは店員さんに頼む。 岩塩かけてくれるけど…もう少し塩気が…欲しかったりする…かも…
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予約が取りにくいお店。 毎月1日に翌々月の電話予約がスタートしますが、半日かけつづけても電話がつながらないです。 ただ、それだけの労力をかけても食べたい懐石料理です。
相変わらず予約はなかなか取れませんが、湯葉は最高です。できたての湯葉にほんの少しの岩塩ふりかけて「都内で」味わえるとかどんだけ贅沢っていう。 感染対策のためテーブルも減らしているので予約激戦必至ですが、未体験の方はぜひ。
なかなか予約の取りずらい豆腐料理店。 しかしコスパは最強でリピーターが多い理由があります。 この品数で3000円ほどはお得です。 6月ごろお伺いいたしましたが、コロナ禍の為湯葉を自分ですくうことはできませんが、係員がおられて湯葉のお代りを注文できます。 ただやはり自分ですくいたいので、席にコンロや土鍋を設置してほしいと思いました。 湯葉は膜ができるまで時間がかかるので、来ていたお客さんも係員さんに注文しずらい雰囲気で、お代りはあまりいなかったように思えました。 なお湯葉に岩塩を振りかける工程をお客さん任せにしていただけませんでしょうか？ 係員さんの振り方が過剰でしょっぱかったです。 岩塩無しを注文しても岩塩を振りかけてくるのでそこはツラかったです。 岩塩より醤油が欲しかったです…塩は料理を引き立たせると言いますが醤油も必要と思いました。
店内で食べたことないけど持ち帰りの麩まんじゅう旨い‼️店員さんの接客も気持ち良い‼️
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