Shinagawa City, Japan
3 Chome-23-9 Koyama
N/A
近所の常連一人客がたくさんやってくる上品系町中華。炒飯が美味い。ランチに行くとどうしても定食を頼みがちなんだけど、エビそばやチャーシューネギそばなんかのスープ麺もいいですよ。ついでに餃子とか春巻も頼みたくなるけど、600〜800円と、メインと同じくらいの値段するので躊躇する。 先日初めて頼んだ焼き餃子は野菜多めでべっちょりしててあんまりでした。600円の価値はない。
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町中華と云うよりは、本格的な広東料理店、地元方々でいつも昼時は賑わってます。 味は何を食べても安定して美味。 夜は数点頼んで、取り分けて食すのがお奨めですね。
街中華の佇まいですが、その味は一流中華にも墓を取らない味です。 全部で6卓と狭いのですがいつ行っても満席状態です。 今回は肉チャーハンをいただきました。 チャーハンは若干味が薄いかなと思っていましたら、肉チャーハンの肉と言われるチンジャオロースと混ぜるとちょうど良いように計算された絶妙な味でした。
自由が丘楼蘭の系譜を継ぐと聞いたこともある。真偽はともかく超本格派ながら気軽に行ける近所の名店。
井門も自慢亭もなくなって、武蔵小山にこの手のクラシック中華はもうここ位になってしまった
料理は本格的で、油切りがしっかりして、 ベタベタしてないので、上品な味で、美味いです。 焼飯が、独特ですが、私は好きです
五目ソバとえびソバをたべました。 五目は適度な醤油味が絶妙なバランスで、スープを全部飲み干したい味です。えびソバは適度な塩味とえびの出汁がとても良い。価格があと50円安くなれば素晴らしいです。
落ち着いたお店です。 ランチはハイレベルな料理をお手頃な値段で味わえるので、お得です。
Deli
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