Chofu, Japan
Kokuryocho, 7 Chome−５−10
N/A
+81424857727
Here is special Japanese knife shop, owner is very professional, pro cheff ask this shop to repare pro knife. his work is very very good.
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高齢のおじいちゃんが研いでいるのであまり文句も言えませんでしたが、出刃と柳刃研ぎで約6,000円。他の方のコメントのような良い仕事を期待したのですが、包丁も薄汚れたままで切れ味もまばらな感じ。次は他の店探そうと思いました。
包丁研ぎ ペティナイフと合わせて3850円、先払い10日後に受け取りました。 よく切れます 丁寧なおじちゃんおばちゃんです。
昔ながらの刃物やさんです。 お店は小さいけどいい感じです。 品物もしっかりしていると思います。
包丁研ぎ素人には無理です。 ここは機械研ぎしません。複数の研ぎ石使って仕上げます。1本1500円から。いい仕事してます。
プロ仕様の道具がある。
Deli
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