Chofu, Japan
1 Chome-３６-10 Fuda
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+81424831123
N/A
代々木の牛タンいろ葉が美味しかったので、 調布店へ！ 一番好きだった牛タンユッケはなく、残念 カルパッチョやたん刺しは少し凍っていたので しばらくおいておくとちょうど良さそうです！ 16時頃にいきましたが店内賑わっていました 駅からもそんない遠くないのでアクセスは良いです！！
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子連れも歓迎してくれる居酒屋です。 1Fはテーブル席。 2Fは広々としたお座敷で、仕切りもあるので少人数もOKだし仕切りをはずせばかなり大人数でも使えるので団体利用にも良さそうです。 調布といえば深大寺ビール！地物ビールをちゃんと置いてあったのも嬉しい。 お店の名物、霜降り牛タンと茹でタンはボリュームもしっかり。 厚みがあってお値段を考えるとかなりリーズナブル。 焼いた牛タンは内側がピンク色で絶妙な焼き加減。 茹でタンは迫力ある大きさと柔らかさにびっくり。 かなり食べ応えあります。 大根の上に乗っている盛り付けも個性的。 牛タンだけでなく、串焼きやサラダ、おでんなどもあり メニュー豊富なのも良いところ。 お酒も豊富で、焼酎やサワー、ウイスキーもあり そこそこ良い銘柄もあれば気軽な手の届きやすい銘柄もあって 幅広さも魅力です。 そしてお子様プレートもあります。 メンチカツ、ポテトフライ、ナポリタンが、ぎっしり盛られていてました。 子供向けのドリンクはプラスチックカップででてきたし 子供専用のスプーンとフォークもだしてくれて親切。 にぎやかでありながらもくつろげる、そんなお店でした。
牛たんが食べられるお店 茹で、焼きなど色々ありました。 ホールスタッフは凄く丁寧でした。 トイレも清潔 入店時に検温 アルコール消毒あり
参道にある居酒屋。庶民的で親しみやすさがある。牛タンメニューがウリ。2階席は座敷でゆったりできま。
やる気のない店員様。 料理はテーブルに大きな音を立てて置かれていきます。 ずっと雑談されています。 注文をしようと声をかけると、消え入りそうな小さい声でもっさりと注文をとりにきます。 値段はそれなりに高く、味は普通。(対応が悪いので、なんだったら不味く感じる) 居酒屋が並ぶ通りで、よくこの対応が出来るなと感心します… 二度と行かない。
一串量が小さいので、グラム単価で考えると、特にサービス価格では無いと考えられる。調理は平均的だったが、オペレーションが悪く、冷めてしまった料理には減点大、ドリンクは2〜3バイで、ちょこっとなら良いが、（狭い店なので回転率が必要なので経営からは嫌われるが）店のコンセプトから想定ずると、グラスが小さいので単価が高いイメージに。 このところ、都内でも、同一会社の店舗が色々出店し始めているが、他店もこんな感じかと想像できました。この系列なら、間違い無いとまでは、酒飲みには気持を動かされませんでした。
値段が高い割には量は少なく質も高くないとおもいます。 怠惰な店員さんが目立ちます。 しょっぱな緑茶ハイを紅茶ハイと間違えたり、ゆでタン頼んだけど特に切る道具は渡されなかったり。 サービスも普通より下回るものでした。
美味しくて、店員さんの対応も良くてまた来たいと思えるお店でした！
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