Chuo Ward, Japan
Jotomachi, 5−41, Lien上通 1F
$$$
+81963216768
N/A
It's a nice place, with good food and a wide selection of drinks. They have this nice "drink as much as you want" for something around 1500 which is really cheap! You can choose from their selection of alcohol which is pretty good. I'll definitely go there again!
like
This place is cozy and neat. The tomato trippa was delicious!
読みは「トットット」。熊本弁を意識した名前かな？ 名物は「トマホークのグリル」なんだけど、デカい(1.2kg)ので大勢で来たときに注文しましょう。なぜトマホークという名前なのかて、斧みたいに見えるから。部位はリブロース。レッグではない。 飲み放題にしなくても、酒類は単品注文可能。というか飲み放題に含まれないワインもあるので。 喫煙はベランダというか。屋外でどうぞ。 2018/12/16 そんなわけで夕食に。オープン直後16時。 ドリンクは飲み放題と単品のシステム、これは変更なかった。喫煙所も外。 お通しののちカルパッチョ。正しくカルパッチョ。赤いしマリネだし。いいですね。香箱蟹、メスのズワイガニ。抱えてる卵（受精卵）は外子という。嫡子なのに外子なのな。ちなオスは加能蟹というそうな。 んで、話題のボッリート・ミスト。ピエモンテ州の郷土料理らしい。言葉の意味は「茹で盛り合わせ」みたいな。フレンチでいうならポトフ的な。モノは実に素晴らしい、茹で汁まで啜りたいほど。屋号に准えてトリッパが入っていてニヤリとした。 良い料理と素材を廉価で客の笑顔に、といったような方針が感じられる。実際安い。とてもおすすめ。
お向かいのrojipanさんとコラボして食パンをアレンジした料理を提供してくれる。 ただでさえ美味いパンが、恐ろしくオシャレな料理になってくるので、思わず「ぉぉお！」って言います。 あと、オーナーさんの話し方が好きです。
前回、店休日に間違えて行ってしまい 先日やっと行けました！ リベンジできて 気づいたことがあり 投稿します。 どうしてもイタリアンが食べたくて トリッパに行く前に よくいっていた馴染みのお店へ。 もちろんそこも美味しかったんです。 でもリベンジで トリッパで飲んで食べてみて やっぱりお野菜の贅沢さ 一つ一つの料理に対する てまひまをかけた手仕事や オーナーのこだわりと愛情を 感じました。 そして ワインがお料理とあう！ お酒単体では美味しい でも食事とはなんかあわない こういうことってよくあるけど トリッパにはそれがないんです。 トータル的にも満足できる 数少ないお店ではないかと思います。 今年の夏を乗り切るために ぜひまた行きますね〜
何度も女子会で利用してます。 仲の良い友達と楽しい会話をしながら、 ワインにお料理が楽しめるお店です。 イタリア料理店と聞くと、 敷居が高いイメージがあった私ですが、 トリッパは気軽に行けて、暖かい雰囲気のある、とても満足して過ごせるお店です。 前菜の美味しさに感動！ メインのお料理にも感動。 パスタもいつも美味しい！大好きです。 そして、 それに合うワインを説明してくださり ワインに詳しくない私でも 安心してお酒が飲めます。 また行きたくなってきました〜
昨日またまた行ってきましたトリッパ。 料理が美味しいのはもちろんですが、 クラフトビールの種類がたくさんあって 感動しました。 女性のスタッフさんの笑顔が可愛くて癒されました。しかも可愛いのにまた気が利いていて、 お願いしなくても色々と察してくれて本当に嬉しかったです。また行きま〜す。
事前にお断りはあったが、料理の提供が結構遅かった。 飲み放題が終わった後にメインの肉が出てきたり… トリッパは臭みが全くなく柔らかく美味しいです！
Deli
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