Higashimurayama, Japan
Sakaecho, 1 Chome−22-8
$$
+81423064266
N/A
Super Tasty Ramen in Kumegawa. Close to Kumegawa Bowling
like
ramen is salty for me
Not so bad.
来店と同時に歓迎される元気な声が笑顔とともにかけて頂きました。また麺の硬さやスープの濃さをとても丁寧に尋ねられ安心してオーダーできました。頂いたラーメン餃子もとても美味しく癖になる素晴らしい味です。小さい子どもの注文をせず、取皿だけを頼んだところ、頂いた取皿の中にサービスのウズラの卵のプレゼントがあり期待を超えるおもてなしを受けとても嬉しくなりました。また再来店したいチャイルドフレンドリーな場所です。
なんと、今日で閉店だとか(ﾟДﾟ) ラーメン並を500円で提供してらっしゃいました。 まぁ賃料は高そうだからなぁ・・・ スタッフの練度は高かった（顔を上げるとね、厨房のスタッフみんなこちらを意識するのね。多分ライスのおかわりコールを気にしての事だと思うけど、それが出来ていないお店の方が多いんだなぁ残念な事に(T T)）から、、、 この系列では良店だったと思うな。 ありがとう、ごちそうさま。 またいつか。
豚骨ベースの家系ラーメンです。 よっぽど舌の肥えた人でない限りは物足りなさを感じたりはしないと思います。 (要するに美味しいです) 麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べます。 麺大盛りは大盛り券購入で対応可、二枚購入で特盛に出来ます。 カウンター席、テーブル席も多いので家族連れでも入店出来ます。 ※テーブル席の内、3つは畳席です。 ※カウンター席はコロナ対策で席間にアクリル板設置中、一席間隔を空けて着席します。
接客は非常に良いです。つけ麺を食べましたが、麺もバッチリです。でも肝心のスープがダメです。ガチの魚介スープに中途半端に酸味を入れた感じで、どちらに振っているのか分かりません。スープ割の割スープも飲んでみましたがコレも出汁の味が中途半端。結局美味しさも中途半端という感じです。色々な方に忖度した味だと思います。次はラーメンに挑戦します。
久しぶりに頂いたら、味噌ラーメンの挽き肉がチャーシューに代わっていました。これはこれで美味しかったです。 そしてキレイなオネーサンもいました(笑)
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