Iiyama, Japan
Hachisu, 4266-1
$$
+81 269632373
N/A
Dine-in
Toilets
Alcohol
いつも通りがかりに気になってた蕎麦屋さん 三連休初日、バイクで移動中 間も無く２時と言う時間に立ち寄りました。 流石にこの時間空いてますねー カウンター４席 四人掛け一つ 小上がり座卓二つ こじんまりして、蕎麦屋の風景だ 店内禁煙、喫煙は出入り口脇にでっかい灰皿がある。 メニューは蕎麦の他、、うどんもある 冷やしたぬきお願いしました。 何やら家庭的な盛り付けです トッピングは麺を変えればそのまま冷やし中華です 蕎麦に紅生姜ねぇ 蕎麦の風味は飛んじゃいます！ ボリュームたっぷりですよ！
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コシのある蕎麦とボリュームある天ぷらが最高です。
蕎麦は美味しい 天ぷらは熱々でとても美味しい お店の方もとても良いかたでした
特製そば、繋ぎが多いのか蕎麦の風味が感じられない。食感も蕎麦と言うより、つけ麺の中太平麺っぽい。十割蕎麦や二八蕎麦を求めなければ良いケド。。。
駐車場側から見た店舗はオンボロ（失礼）で入店を躊躇したほどだが、室内で薪ストーブを発見してから印象が一転。暖房はこれでまかなってるようで、ヤカンが2つ3つ掛かっててしゅーしゅー音出している。なんだか楽しい。今まで一度も立ち寄らなかったことを後悔した。 天そばを頼んだが、天ぷらの具は季節により変わるようでスマホで見たのより大きいのが来た。冬場はカボチャやナスが減り、ふきのとうやエリンギの割合が高い。さすがはキノコ帝国信州中野のお膝元。ふきのとうの鮮やかな緑はしばらく目に焼き付いた。また行きたい。今度は父を連れて
インターから飯山市内に入る場所にあります。都会から遊びに来た人達にはたまらん雰囲気のお店です。オーダーから食べるまでちょっと時間がかかります。
特製蕎麦注文！ コシあり歯ごたえありのしっかり！で、がつんとくる重みのある蕎麦デス。 なかなかインパクト有ります。 で ツケツユは真逆 自分で作ったほうがいい 蕎麦を食すという意味での旨味は感じませんでした。 知人に進めるかと言えば進めません。 天ぷらも注文 まあ、ん〜 周辺の蕎麦屋でココ！って所が無く訪問しましたが 少し残念な印象でした。
戸狩スキー場からの帰り道、大きな道路沿いに、これでもかっていうくらいの大きなのぼりに釣られて入店しました(笑) ざる蕎麦と天ぷらを食べましたが美味しかったです。この立地とお味ならのぼりを出さなくてもファンは来てくれると思う。 また行きたい
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