Isehara, Japan
Oyama, 580
N/A
+81463952028
Absolutely amazing food. I got the five tofu dishes. Two cold and three hot dishes. It always amazes me coming from a country that doesn’t take tofu seriously as a cuisine (which perhaps stems more from ignorance than anything else), but fresh tofu when treated properly has such myriad textures and subtle flavors that please the tongue in an immense way. I’m very happy to have stopped here for lunch and hope to return for another pilgrimage.
like
Nice but very expensive for what it is. Even though I live in Tokyo. Clean and friendly service
予約無しでもすぐ座敷席を用意して頂きました。五品コースを頼みましたが、どのお料理も美味しかったです。豆腐とフルーツの和え物はさっぱりしていて特に気に入りました。大山豆腐を味わいたい人にはオススメです。店員さんの感じも良いです。
五品コース2750円を注文しました。 メニューは写真の通りです。とうふコースということで 全て豆腐です。古い建物の雰囲気と景色もあり落ち着いて食事ができ良い場所でした。 味については、美味しいと思いましたがリピートするかは「？」です。雰囲気を味わいに行くならあり。豆腐を目的に行くには、大山もそれまでの道のりも色々考えて無しです。また行くことはありませんが一度は行く価値はあると思います。コロナ対策については、綺麗に掃除されておりお手洗いも古い作りですが綺麗で全てに清潔感があります。
父の「百一日供養」で、茶湯寺の法要帰りに寄りました。 久々の大山の豆腐料理を堪能しました。 チョイスは五品コースにしました 内容は、山かけどうふ、ごまどうふ、擬製どうふ、とうふグラタン、むしどうふ。 浄は、地元酒蔵吉川酒造の「阿夫利大山」で献杯しました。
大山豆腐料理の老舗。たかが豆腐と思うことなかれ。とても上質の豆腐に、様々なアレンジを加えて舌を飽きさせない。日本酒を注文しても、地元のお酒ではなく信州のお酒がでてくる。どうして？と質問してみると、料理との相性を考慮しての選択です、とのこと。飲んでみると、なるほどと納得。また行きたいお店です。
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