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Japanese Cuisine Chatsubo

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Yokohama, Japan

tyatubo.sakuraweb.com
Japanese restaurant· Authentic Japanese restaurant· Unagi restaurant· Kaiseki restaurant

Japanese Cuisine Chatsubo Reviews | Rating 4.3 out of 5 stars (8 reviews)

Japanese Cuisine Chatsubo is located in Yokohama, Japan on 3 Chome-147-7 Motomachi, Naka Ward,. Japanese Cuisine Chatsubo is rated 4.3 out of 5 in the category japanese restaurant in Japan.

Address

3 Chome-147-7 Motomachi, Naka Ward,

Phone

+81 456333348

Service options

Dine-in

Amenities

Toilets

Accessibility

Offerings

AlcoholBeerWine

Open hours

...
Write review Claim Profile
H

Hafiz Mustapha

One of the best Unagi cuisine i've ever experience.

ゆ

ゆっきーもーりー

4回目の訪問_ うなぎ2回、懐石2回 このお店に来るとほっこりとした幸せを頂けます_ ご夫婦揃って笑顔が素敵なんです。 これからも末長くよろしくお願いします_ お料理の写真は撮れませんので！

T

tachy 0624

大将の料理に対するひた向きさが素晴らしい最高の食材を最高の形で料理してくれます。女将さんのお酒に対する知識も素晴らしいです

N

nami saito

目の前で捌いたうなぎを堪能しました。 女将さんがかわいい️

吉

吉田洋

2019年9月 念願のお店に来れました。今日は水曜日で鰻尽くしの日でした。入口には鰻の絵の暖簾がかけられ風情があります。17:00開始の会でしたが少し早かったので中に入ると玄関になっており女将さんがちょっとお待ちくださいと言われました。玄関は香が焚かれ、早い柿の実が飾られ雰囲気が良いです。中に入ると大きなカウンターで9席です。店内は無駄な装飾が無く清潔です。カウンターの奥にすすきの生け花が飾られ早くも秋の風情です。 火曜と水曜は鰻尽くしですが聞くと大将の実家は座間で鰻屋だったそうでその時のタレを受け継いで使っているそうです。今日は基本愛知の鰻ですが琵琶湖の天然鰻も入ったそうなので白焼きで出して貰いました。養殖は油が乗っていて美味しいのですが天然はあっさりとしているのですが味のコクがあるります。白焼きで食べるとその差が際立ちます。飲み物は最初にシャンパンのハーフボトルで乾杯し、後半は紀州の日本酒と新政を頂きました。メニューには３種類の日本酒だけでしたが他にもあります。 寡黙な大将と気配りの行き届いた女将さんでした。 風情のある店で行き届いたサービスで美味しい料理をいただけます。

宮

宮澤勇一

料理の説明が長すぎて､京都の料理とは思えないレベルでした。 作り手は解っていると思いますが… 居心地悪く、地元の方で京都に少しでも浸りたいファンが見えてましたね。 知り合いが予約してたので行きましたが､何を食べたか覚えてません。

田

田所賢治

普通かな、食材は良いと思いました。 店内は綺麗で､雰囲気は上から目線で もう行かない､噂ほどでもないかな

白

白倉隆司

元町にある京料理のお店、ランチは12時から15時まで、ゆっくりした時間で頂けます。予約は必須のお店です。カウンター10席のお店です。店内は写真禁止ですのでご注意下さい。

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