Joso, Japan
Nakatsumamachi, 570-2
$$
+81297218400
N/A
営業日や営業時間は謎なので、Facebookか直接問い合わせてから行く方が良し。ここのケーキとか全部食べてみたいクリームパンの大量クリームが美味すぎる！夏のかき氷もよく見る感じのでもないから食べてみたい 季節によって商品も変わるので年がら年中気になります。
like
ふわっとした生地が素晴らしい。それ以上に香りが良い。
美味い。。
とってもチャーミングな応対そしてケーキが旨い
どんな有名なケーキよりも美味しい 日本一美味しい
都内近郊のトップクラスのパティスリーを食べ歩いてきたが、ここのショートケーキは衝撃的にダントツにおいしかった。密度が高くてしっとりしていて素材本来の味が全面に出ていて… メニューは他にロールケーキやガトーショコラ、ベイクドチーズなどベーシックなもののみで勝負しているところが素晴らしい(ムース系の映えるような見た目のはない) 少しずつバリエーションも増えてきたのだが、開店しているかはFacebookをこまめにチェックしておかないと分からないのと、Facebookの投稿文が何というかとても独特でユーモラスな文章がとてもこんな高品質なケーキを連想させないところだけが難点。 開店していても特に土日は事前に予約しておかないとほぼショーケースになにもないというくらいすぐに売れてしまい…職人気質の店主が一人で作っているのかあまり量産もできないようで、人気が出すぎて気軽に買えないのが残念。。(あんまり量産目指して品質落ちるのもこまるけど)
ほとんどどれを食べても美味しくておすすめですが、私はサブレノワールが大好きです_
美味しいケーキ屋さん数あれど、、、メルベイユさんはとにかく我が家の好みな美味しさ！！ 過度な接客が有るわけでもなく、決して愛想が有るわけでもなくちょっと地味な感じですが、逆に安心感が。慣れてくると面白くなってきます。 素材に拘って創られたお菓子は本当に美味しいです。皆さん一度ご賞味あれ！ ちなみに、、、トーストするととろける食パンも絶品です！
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