Kanazawa, Japan
Yasuecho, 12−32
N/A
+81762553371
We had the 6 course dinner omakase at a very reasonable price. Each dish was well-prepared. The chef is friendly and tried his best to describe each ingredient in English. Would definitely return if I come back to Kanazawa.
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Had a beautiful dinner here for three. Couldn't understand anything on the menu, chef was so nice and welcoming, made en effort to explain the dishes. Food comes out slow,but so worth it. Very intimate and delicious.
A small eatery ran by an affable owner. We were wandering around Kanazawa and decided on this place which is 10 mins away from Kanazawa Station. He does not speak English but we managed through the Google translate app. Had a wonderful dinner here. The 6 course dinner was value for money at 3000 yen. Each dish was made with such thought and he put in so much effort to present it. Also a good selection of sake and beers.
記念日のご馳走といえばイタリアンや焼き肉で育ってきた神奈川県の者で、今までまともに和食というものを口にしたことがありませんでした。私単身ならば伺うことはなかったでしょうが、縁あって大将の知人の紹介で人生初めて『暖簾』をくぐりました。いわゆる家庭料理のような素朴な味だろうと思っていましたが、コースの一皿目を口にしたらそれは驚き。頭に電撃が走ったような感動を覚えました。儚い繊細さと力強い旨味が口の中で踊ります。私の中の和食というイメージを覆してくれたお店です。オススメ日本酒三種は試していただきたい。こんなにうまいお酒があるのかと思わず笑ってしまいました。気さくな大将なので、また伺いたいです。神奈川に住んでなければなぁ笑
金沢の地元の食材を使った料理が頂けます。観光地かされた地域から少し離れていることもあり、静かで、殆どが地元の方と言う隠れ家的なお店です。料理は美味しいし、大将との会話も楽しい。カウンターが六席あるので、１人でフラッと行っても楽しめます。コストパフォーマンスも非常に良くて驚きます。
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