Kanazawa, Japan
Kiguramachi, 5−5
N/A
+81 762628500
Dine-in
Toilets
AlcoholFoodSmall platesWine
If you love chicken, this restaurant bring you Japanese style dishes.
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The best chicken restaurant in Japan! MIZUTAKI (chicken soup casserole), SOUP DAKI (chicken meat ball casserole), MOMOKARAYAKI (spicy chicken thigh), etc...All are delicious!
Poor quality food and service.
スペシャリテ：水炊き、ももから焼き(ひなどり) 先代が博多から移住してきて開いた店なんだそうな。初訪問時に博多の水炊きを思い出し聞いたところ教えてくれた。ただ、博多のそれとはだいぶ違い、その理由を聞いてみたところ、博多スタイルをそのまま提供したところ金沢人の舌には受けず、ローカライズを重ねた結果、今のスープに落ち着いたとのこと。絶品のスープ。 【おすすめの食べ方】 水炊き用にポン酢と薬味が出てくるが、一切手を付けず、蕎麦猪口にスープを取り、デーブルソルトで塩味を自分好みに調整し、そのスープで全て食べる方が美味しい。こんにゃく麺のような不思議なうどんが絶品。 2名で訪問する場合、水炊きとももから焼きの2品にもう1品ぐらいがちょうどいい。焼き鳥盛り合わせとか頼むと美味しいうどんが楽しめなくなる。
じっくり煮出した黄金のスープを使った絶品の水炊きスープ炊きをはじめ、名物ももから焼き、種類豊富な串焼き、ふわふわ柔らかいとり天、食べると幸せな気分になるお月見つくね️七つの部位をピリ辛で楽しめる、その名も『ひちみ焼き』 一羽の鶏を余すことなく使った、とり丸のラインナップは最高‼️ 日本酒、焼酎の種類も豊富で、〆にはこれまた絶品の雑炊や、新メニューのドライカレーも 我が家の食卓のようにくつろげるカウンター席、少人数からでも落ち着いて楽しめる半個室、大人数でワイワイ楽しめるお座敷席も完備 南の島と海が大好きな、イケメンマスターと元気な笑顔の可愛い女将が、粋なjazzの流れる店で待ってます
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