Katsuragi, Japan
104-3 Hachigawa
$$$
+81745486100
N/A
平日14:30頃来店で10人程度の来客でした。 並んでいる(若しくは先に並んでる客がいても決まった)順に、スタッフ(67名いた)の方が声を掛けて、肉を注文して詰めて貰うシステムです。全部決まっていなくても、グラム単位でパックして貰えるのでその間に次を考えるのが合理的かと思います。牛だけではなく豚や鶏、さいぼしから揚げ物まで色々あります。 全て新鮮でとても美味しいです。
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我が家はここで、100g400円台の牛肉を買い、すき焼きや肉じゃがを作ります。肉の美味しさを感じられます。同じ値段でスーパーで買っても、この味はまずないでしょう。 ここのコロッケは、大好きです！好みはあると思いますが、私は定期的にここのコロッケを食べたくなります。 ミンチカツや豚カツもほんとに美味しく揚げてけくれます。
昔ニチイやサティーに入っていたお肉屋さんと聞いて、コロッケを買いにいきました。 金曜日午前10時半に行きました。 精肉は10人ほど並んでました。揚げ物は2人でした。 揚げてもらうのと、生で持ち帰りを頼みました。 揚げ油が違うのか、時間が経っても衣がサクサクで夕ご飯に食べてもおいしかったです。 生のものは、冷凍して後日頂きました。 揚げ物は、写真のカウンターで注文、支払いをします。 揚げ物を注文し、揚げてもらう間に、精肉の列に並ぶとよいです。 コロッケは、70円なのにきちんと牛肉が入っていて美味しかったです。香辛料が効いていました。 子供の頃に食べた記憶とは違いましたが、とても美味しいです。
家族でコロッケ、ミンチカツにはまってて買いに行きました。 その場で揚げてくれて熱々を頂きました。 美味かったのですが個人の感覚でしょうか薄味に感じました。ハムカツはすごい肉厚で旨味が凄かったです。 揚げ物のところにいた店員さんが同じ顔されていたので双子か、姉妹かと気になりました。
九州の黒毛和牛（上質な霜降り肉）が安く買えることで県外からのお客さんも多く、常に行列ができているお肉屋さん。 ※わざわざ田舎の店まで買いに来るって、他の店で無いんですかねぇ・・？； 焼肉用のお肉が飛ぶように売れています！ 個人的には牛筋が安くて美味しくて最高なんですよね。 ※買い占めないでくださいね！ 日によっては脂身が多い場合もあります。 誰もが最高の肉を低価格で買えるなんて夢みたいなことはありませんので注意が必要。
約2時間半の行列に耐えました。 店外で2時間、店内で30分。 寒かったです。 良いお肉を安く購入するための試練に近いですね。 ソーシャルディスタンスのためなのですが、もう少しなんとかならないものか？と、最後の方は意識が遠のきます。 家族で美味しい焼肉を食べるためには頑張るしかないのですね（笑）
町のお肉屋さん。ある年を境にやたらと｢なにわ｣など他県ナンバーが買いに来る様になってしまって、いつ行っても30分以上の待ち時間のある混雑する店になってしまったのでマイナス。店員さんの丁寧な仕事とお店のキャパシティのバランスが完全に崩れてます。 他県でこの店を吹聴してる人やわざわざご近所さんの分まで予約も無しにまとめ買いしてる人は本当に猛省してください。 脂身や端肉を入れられてる人は自分が一見さん扱いされてることに気付いてください。
さまざまな意見があるとは思いますが、私は好きです。安くて美味しいので並んでまで買うことには抵抗ありません。京都から行ってます。
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