Itabashi City, Japan
5 Chome-9-7 Narimasu
N/A
+81 339792115
地元有名企業です。 小学生の時は、社会見学したポテトチップス製造工場見学をしました。 今や立派な社屋になっています。 敷地は、都県境になっており、玄関が東京都側になっていますので、住所は東京都になります。
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じゃがいも心地、これはなかった、素材感と 旨み。コンソメもあとに続く
元は工場。今は事務所的な感じ？店でも無い。 横の旧白子川緑道の水路に工場排水を垂れ流しして周辺に悪臭を放った。 以来水路に水をポンプで汲み上げる事も無くなり水路に水が流れる事は無くなった。 水が流れせせらぎ聞こえたらさぞ心地良い道だったろう。
ポテトの素顔 食塩不使用。湖池屋のポテチはあまり合わなかったけど、これは素晴らしい。あっさり軽め、薄いので風味が良く感じられる。
「美味しい」と「コクと風味」がまったく別物であることが良くわかり、10%増量も如何なもの。薄味なら何とかいけるかも知れません。
１枚１枚、野菜の味が濃い。じゃがいも心地 厚切りピュアポテト、美味しくいただきました。 オホーツクの塩と岩塩の合わせ塩味。
こんなとこにこんな大きい店があったのが不思議でしかない
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