Minami Ward, Japan
Nishiichi, 591-4
N/A
+81 5053729312
DeliveryTakeawayDine-in
Smoke-free placeToilets
以前から気になっていたお店。 汁無し担々麺辛さ3レベルを注文。 そのままだとあとから辛さがくる感じ。 備え付けの花椒を入れたらしびれた（笑） その後の〆スープセットが絶妙! 麺を頼んだが、麺がとても美味しい。スープも抜群にあう。できることなら汁有り担々麺もメニューにあればいいかも!
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2020年12月23日訪問。 一度は来てみたかった広島式汁なし担々麺。 盛り付けは広島の『くにまつ』に良く似ているように思えました。 オススメの2辛で1.5玉。 辛さは2辛で十分。 麺量もちょうど良かったです。 残ったタレに追い飯と温泉玉子を混ぜて最後まで美味しくいただきました。
汁なし担々麺（700円）とライス100円）を注文。 おすすめ２辛から１つ上げて、3辛にしました。辛さと痺れがよく効いています。 あぶらそばもあるので次訪問したときに注文します。 お店横の駐車場は4台分ぐらいのスペースです。
中毒になりました。。。 一度食べて以来、週に一回は食べたくなります。 特に、汁なし坦々麺を完食後の、 〆のスープライスは毎日食べたいぐらいハマりました。 この逸品に出会えて本当に良かった！
花山椒が絶妙。ウマいです。 セルフのスープも昆布だしがいい味 だしてくれてます。 かなり辛めなので、苦手な人は 2辛からかな?
知人の紹介でお昼に行きました。 店内は見渡せて席がわかり易かったです。 汁な師が作る汁無し担々麺も早く出て来て美味しかったですが、ネギ好きが期待するネギ盛り（100円）の量ではなかったので次からは普通でいいかなと。 あとは机に花椒ミルがあったので、追い花椒で刺激的な辛さに出来たので、辛さは満足です。 飲み放題のわかめスープは飲み放題にケチつけても仕方ないですが、ワカメがドロドロのお吸物で、汁無し担々麺とは無縁なほど合いません。 不満点は器が無駄に大きく平なので混ぜづらいし散りやすい。 後で気づきましたが紙エプロンが申告制なの言ってほしかったです。 スーツを気遣って食べづらかった…
辛いと言うより痺れるほうが若干強めで、すぐに引きます。 汁なしなので若干濃い目に感じますが、〆にスープとメシが丁度よいです。 ホアンジャオなのかな？半円球っぽい香辛料が口の中で吸盤のようにくっつく事があって なかなか取れないｗ
よく行ってたとらそばというそば屋さんが広島風汁なし坦々麺（油そば）のお店になりました。 汁なし坦々麺、油そばをそれぞれ半熟たまごトッピングして頼んだのですが、どちらも美味しかったです。 特に汁なし坦々麺はピリ辛でクセになる味で、シメにライスを入れるのが広島式らしいのですが、これがまた美味しくて得した気分になりました。 またスープバーが飲み放題なのですが、このスープがとても本格的で美味しくこれとライスだけでもメインで良さそう笑とか思ったりしました。
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