Omihachiman, Japan
Chomeijicho, 48-20
N/A
+81748323140
琵琶湖で獲れた湖魚やセタシジミを長命寺港からすぐ水揚げし、伝統的製法で調理した佃煮は絶品️ 特にセタシジミは漁獲量が少なく、通販以外であまり出回らないので生きたセタシジミを直売できる貴重なお店。 購入したセタシジミでクラムチャウダーを作ってみました。大粒なシジミがとても美味しいかったです。
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湖魚の佃煮が旨い 少し甘めで濃すぎず上品に炊かれた佃煮がどれも美味しいです。 長命寺の船着場に合って雰囲気もよくドライブがてら立ち寄りたいお店
近江八幡市街のお食事処の御主人が奨めてくれたので、ここでふなずしを購入しました。美味しいです。お店の方も感じが良かった。
ここの川魚の佃煮は美味しいです。ホンモロコもコアユと同価格で買えます。沖ノ島付近で採った活シジミもお勧めです。この店は、漁師さんで船は店のすぐ横についています。船上げされる横の店にある加工場で作っておられるので、加工までの鮮度が段違いです。残念なのは、鰻の扱いは無い事です。何故か、お店ではソフトクリームも売ってますが、これは普通です。
鮒寿司、好きなら、行くべし‼️気さくに、喋れて、オマケ付き、良いです️
美味しい️琵琶湖産 湖魚の佃煮を作っている店です。 白ご飯の友に最適です
鮒寿司、他では手に入らないほど大きな粒の瀬田蜆など琵琶湖特産の魚介類販売の店、鮎、モロコ、各種佃煮も美味しい。
琵琶湖産の佃煮はここ!
Deli
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