Ota City, Japan
Nishikamata, 7 Chome−1−5
N/A
+81364244550
辛いけど、ちょっと違う。。。 何が違うかというと、 「辛くて」美味しいラーメンではない。 辛さについては、深堀できるお店なのでしょうが、 ラーメンとして、美味しくないのである。。。
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初めてなので地獄の坦々麺 入門編（５辛を注文。５辛でも十分な辛み、でもそれよりも旨味が際立ち旨辛でとっても美味しい。挽き肉とゴマのまろやかな旨味が辛さと調和しています。 麺は程よい固めでぬめりなく、最後まで麺が伸びることなく最後まで美味い。店名は毒々しいですがそれとは裏腹に実力ある正当に美味い坦々麺です。
唐辛子ベースの辛いもの好きにはいいかも！ 山椒もテーブルにあるので四川風が好きな人もアレンジ可！ 初体験でプロフェッショナル(阿修羅)を試したけどなかなかの強者でした笑 Leeの20辛が食べられれば大丈夫かな？
辛さの調整をすれば、ビックリするほどの辛さにはなりません。
入門編をいただきましたが、地獄っぽさをなんとなく感じられるほどよい辛さでした。ドロドロしたスープとどっさり盛られた挽き肉がいい感じです。ほうれん草増しお勧めです。
挽肉がクセのある匂いがする 平塚の方が美味しい
地獄の坦々麺 中級10辛 920円を注文！麺の量は小120g 中160g 大240gから選べます。さらにランチタイムは小ライス無料、雑炊セット50円！ 濃厚ゴマスープはマイルドで程良い辛さ。ほうれん草は柔らかく甘みがあり、麺と一緒に食べれば辛味が和らぐ。スープが濃厚なので麺に絡み最後まで美味しくいただけます。 食券機前には紙エプロンも用意されており、店内も清潔感また伺います！
とにかく辛い担々麺が食べたいときはここですね。 中級（10辛）で、辛いものが好きな人でも汗だくになります。 辛さを抑えたメニューもあります。 入店後に券売機で購入します。 席はカウンターのみです。 そこかしこにティッシュがあり、鼻水を垂らしたり汗をかいてもすぐにふけるので安心です。 スープは甘みが強く、一口目は甘い担々麺という印象です。 あとから猛烈な辛さがやってきます。 それでも美味しいから食べ進められました。 煮卵は台湾風ということもあり、スパイスの香りが独特でした。 極端な辛さが好きな人はもっと上を目指しても良いかもしれませんが、辛いものが好きという方は中級程度に留めたほうが無難です。
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