Restaurant Enchante

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Kobe, Japan

retty.me
French restaurant· Bistro· Restaurant· Snack bar· Store· Wine bar· Creative cuisine restaurant· Lunch restaurant· Meat dish restaurant· Seafood restaurant· Southwest France restaurant

Restaurant Enchante Reviews | Rating 4.5 out of 5 stars (8 reviews)

Restaurant Enchante is located in Kobe, Japan on 中西ビル 1F, 2 Chome-16-4 Nakayamatedori, Chuo Ward,. Restaurant Enchante is rated 4.5 out of 5 in the category french restaurant in Japan.

Address

中西ビル 1F, 2 Chome-16-4 Nakayamatedori, Chuo Ward,

Price range

$$

Phone

+81 788555277

Service options

TakeawayDine-in

Amenities

ToiletsNot a smoke-free place

Accessibility

Offerings

AlcoholBeerCocktailsCoffeeOrganic dishesSmall platesSpiritsWine

Open hours

...
Write review Claim Profile

D

Daniel Beckett

My friend recommended me the french restaurant at Kobe for lunch. I ordered the lunch, which chef recommended. Hors d’oeuvre and soup were delicious, and the meat in main course was soft and tasted great. Because man can choose the main dish from beef, chicken and fish, so it’s also recommended to people, who want to eat differently.

Y

Yutaka Y

昨日は退職記念の買い物に出掛けた三宮で、家族揃って記念ランチとなりました。 上の娘が予約してくれた「レストランアンシャンテ」でコースのランチをしました〜! 1皿目はスモークサーモンとマンゴーの前菜。塩気のあるスモークサーモンとマンゴーの甘味が絶妙でした。 次は牛蒡のスープ。牛蒡のスープは初めてです!炒めた牛蒡で風味を際立たせたのだとか。マスターが配膳のたびに説明してくれました。 3皿目は魚料理。スズキのポアレのバターソース添え。バターソースが美味しすぎてパンが進む進む〜! 4皿目はヒレ肉のステーキ。タンシチューと鶏の3種類からチョイスできましたが、上の娘以外はヒレ肉をチョイスしました。上の娘はタンシチュー! デザートはタルト、ブリュレ、アイスの3種類からのチョイス。私と家人はタルト。サツマイモとチーズの2種類のタルトとバニラアイス。娘たちはブリュレをチョイス。ジャスミンティーのブリュレ、スダチのシャーベットにガトーショコラのフルーツ添えでした。 美味しさとボリュームに大満足〜!ソースが美味しくて、パンのお代わりも3回もしてしまいました。 また、家族でディナーに来てみたいお店でした。昨日は大出費でしたが、今週から財布の紐を締めにかからないとね〜

カラカル

様々な場所でフレンチを食べてきましたが、間違いなく1番美味しかったです。たくさん料理長にお話いただき、料理にかける情熱も語っていただきました。また必ずリピートします。

T

Takami Kakuta

2020年8月。コロナ禍の最中。Go to キャンペーンとは言え、三連休は自主規制して妻と二人でのディナーとしました。当日予約。普段ならなかなか土曜日当日は無理なところ。18時丁度にお訪ねし、友田シェフの和かな笑顔に迎えられました。明石蛸の前菜。タピオカ入りの茄子のスープ。メインは太刀魚とタンシチュー。デザートは三品の三種類。アペリティフのスパークリングワインが付いたコースを頂きまして。ゆったりと贅沢で和やかなひと時を過ごすことができました。白と赤のワインはハーフボトルをそれぞれ1本ずつ。心地良い三時間でした。 明石で20数年。修行時代を過ごした此処神戸に戻られて6年。気取らず誠実な人柄に、妻ともども一度で惹かれてしまいました。月内での再訪を約して。 濃厚接触となる硬い握手を。

H

hato 810

知人の紹介でお伺いしました。 フランス料理なんて日頃食べませんし敷居が高いところなのかな…と思っていましたが、実際に入ってみると、居心地の良い落ち着くお店でした。 食材はもちろん良いものを使われているのですが、お料理の味付けが素晴らしいです。 どれも美味しく、あっという間に食べ終わってしまいました。 シェフご自身も気さくでとても素敵な方です。 お料理はもちろんですが、またシェフとお話しに行きたいです! また利用したいと思います、御馳走様でした!

A

AOchan U

よく行きます マスターのお人柄と美味しお得なお料理が魅力です!

詩吟東風

お気に入りのお店です。一皿ずつ食材やこだわりの点を教えていただけるので、より味わって頂くことができます。また、コースのデザートは3種類程の盛合せが3パターンあり、好きなものを選ぶことができます。どれも絶品でいつも選ぶのに苦労します。タルトは温かいものが出されます。季節ごとに異なるシャーベットはいつも楽しみです。

東川優子

とてもとても美味しかったてす。 自家製スモークサーモン最高!タンシチューも美味しく、こだわりのワインも堪能しました。 すだちのシャーベットも美味しかったです。 ふらりと前を通り、入りましたが、思わぬご馳走をいただき感激でした!