Sagamihara, Japan
2 Chome-10-21 Chiyoda, Chuo Ward,
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+81 427533657
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オーナーチェンジしてから初めて行きました。Xmasケーキ購入です。感想は…美味しくなかったーびっくりした！ 生クリームはやや緩め、スポンジは少しパサパサ。味もボヤッとしていて。食べていても一体感がないというか。久々ですこんなケーキ。前オーナー時に頻繁に通っていたわけじゃないけど以前はこんな事思わず美味しく食べていたから…確実に「違う店」になってしまったんでしょうね。大好きで買いまくったアップルパイも「(オーナーが変わったから)作るか作らないか今はまだわかりません」と。もう行かないな…。残念です。
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１つ380円くらいでした。ケーキ屋としてはお手頃な価格です。デザインも綺麗で見た目も楽しめる一品でした。他にもチーズケーキを注文しました。甘さは控えめです。チーズの酸味と甘みがちょうど良かったです。
キチンと丁寧に作られたケーキです。しかも、400円を切る価格で提供されており、矢部のトライフルで有名な店からこちらに変えました。 ショートケーキのスポンジはしっとりして、木目が細かく美味しいです。 シュークリームのカスタードも滑らかな舌触りでコクがあり、この界隈では屈指のレベルだと思います。たっぷり入っているのも良いですね。 ロングセラーの酪乳菓は、ミルキーな風味で変わらず美味しくお薦めです。
引っ越して約8年、クリスマスや誕生日には必ずここのケーキでした。何を食べても美味しくて、ほどよい甘さで、どんな高級なお店のケーキより大好きなお店でした。特に、冬季限定のアップルパイは毎日食べても飽きない。連日買っていました。でも、1年前くらいから、ケーキの味が全く違う。シュークリームと生カステラ以外のケーキは、どれを食べても、え？何で？という感じ。経営者が変わり、見た目は似ていても味が全く違います。せっかく美味しいケーキ屋を見つけたのに、また新しいケーキ屋を探さないとと思っています。対応も悪く、不愉快になる経験もしたので、ほとんど行かなくなりました。
花みずきのシュークリームが大好きだったのですが変わってしまいとても残念です。 昔のレシピは残っていないのでしょうか？ カスタードと生クリームが入っていて 上下にシューがわかれていて 外はサクサク中はしっとりな あのシュークリームがまた食べたいです。
モンブラン、好きじゃなかったんですが… 和栗のモンブランが最高に美味しかったです。 甘すぎず、しつこくなく、栗の香りがほんのりで 本当に美味しかった 写真とるの忘れてひたすら舌鼓()
花みずきさんのケーキ、焼き菓子、とても美味しかったです( レアチーズと焼きちょこを買って帰りましたが、甘さ控えめで、素材のおいしさがとても引き立ちましたっ！食べ始める最初から、最後まで美味でした。後味の良さは、ある大手企業の社長さんがおっしゃっていましたが、良い素材でないと良い後味は出せないとのことでした。とても後味が良く、このお店の味は本物です！みなさま、ぜひ、ご賞味ください。
生クリームがちょうど良い甘さで、フルーツもみずみずしい美味しいケーキが買えます。年長の店員さんが上品で優しくて大好きです。 ずっとお世話になっています。これからも繁盛してくれますように！
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