Sawara Ward, Japan
Momochihama, 2 Chome−3−2
N/A
+81928218889
Small but great place if you want to try authentic chongqing dishes.
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Do not eat this place Very dirty
ランチを頂きました。鶏肉の香味ソースは、冷たいおかずで、香りもよく、おいしかった。 卵とトマトのおかずも冷たくて、「こういうおかずなんだな」「二品とも冷たいおかずを選んでしまったんだな」と思って食べていました。冷たいせいか、卵も固くなってました。 しばらくして、両隣の人が同じランチを頼んで食べ始めました。卵とトマトのおかずは出来立てアツアツで卵もふわふわした。雪が降る寒い日だったし、私も出来立てのアツアツで卵ふわふわが食べたかったです いつもの麻婆豆腐のランチにしておけばよかった…と後悔したのでした。
初めての訪問ということで、そんな私にぴったりなメニューがあります。 ベスト2セット(小担担麺&小炒飯)。人気の2つのメニューが同時に味わえ杏仁豆腐が付いています。 ・ #担担麺 は細いストレート麺、固めで私好み。具はひき肉とねぎがのっていて、スープはなかなか辛いです。 ・ 炒飯はあっさりとした塩味で具は卵、ねぎ、鶏肉が入っています。個人的にはもう少し濃い味にしたかったのですが、卓上の調味料には塩も胡椒もありませんでした。 ・ オープンな店舗で、狭く落ち着いて食事をする雰囲気ではありませんが、根強いファンがいるのが分かったような気がします。 ・ カウンターは1人ずつ仕切りがあり、感染予防対策も実施しています。
本格中華の四川担々麺が味わえます。 いわゆる辛いだけで無くて、花椒が入っていて痺れ辛い味です。本場はもっと辛いかも知れませんが、そこは日本風にアレンジされていて八角の風味は少なく胡麻風味のスープは美味しいです。 一緒に麻婆豆腐も頼みました。注文してから提供までの時間が早いなと思ったら作り置きのようです。味は良かったのですが、熱々ではありませんでした。 ただ夕方に訪問したのですが、明日の仕込み準備をされているようでした。作り置きは残念でしたが、チェーン店だからといって本社工場で作ったものをレンチンしている訳では無さそうです。 店員は二人ですが、中国人のようです。注文は食券方式で問題無いとして、リピーター向けに辛さ調整をオーダー出来ると嬉しいと感じました。
大明担担麺は店によって味のバラつきがある。 博多店、箱崎店はかなりレベル落ちてるので行かなくなったが、ここの店舗は当たりです。 店員さんも料理人も四川弁喋ってるので、やっぱり本場の味を期待できる！ 出した料理はちゃんと辛くてそしてうまい、花椒が効いて痺れる！ お弁当も結構人気があるようで、近くに来たらぜひ食べてみてください。
普通の坦々麺670円ですが、15時to2時間は560円で食べれます。替え玉が160円で少し高いなと思っていたら、少なめの替え玉のお店の2倍の量の大盛り麺でした。料金systemにしても、替え玉にしても流石CHINAと言った感じで、店員同士が中国語でやり取りしていて新鮮味を感じました。食券制なので中国語が喋れなくても大丈夫だと思います。Good yummy 謝謝！
衛生面が若干気になりますが辛いものが好きな方にはおすすめできるお店です。 普通の麻婆豆腐や担々麺よりはるかに辛いので注意してください。
Deli
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