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SCHMATZ Sakae Nishikiシュマッツ・ビア・ダイニング 栄錦

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Nagoya, Japan

schmatz.jp
German restaurant· Brewpub· Modern izakaya restaurants· Modern izakaya restaurant

SCHMATZ Sakae Nishikiシュマッツ・ビア・ダイニング 栄錦 Reviews | Rating 4 out of 5 stars (4 reviews)

SCHMATZ Sakae Nishikiシュマッツ・ビア・ダイニング 栄錦 is located in Nagoya, Japan on 3 Chome-17-5 Nishiki, Naka Ward,. SCHMATZ Sakae Nishikiシュマッツ・ビア・ダイニング 栄錦 is rated 4 out of 5 in the category german restaurant in Japan.

Address

3 Chome-17-5 Nishiki, Naka Ward,

Price range

$$

Phone

+81 522536613

Service options

TakeawayDine-in

Accessibility

No wheelchair-accessible car park

Offerings

AlcoholBeerCocktailsSmall platesWine

Open hours

...
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N

nagoya spa

名古屋の繁華街である栄と錦をつなぐ一角に 巨大ビル中横丁「EXIT NISHIKI」が完成となり その１階、２階フロアに全国で６施設目となる 「ほぼ栄駅一番出口のれん街」がオープン。 名古屋の新しいアソビ場として11店舗飲食店が 集まる飲んだくれ横丁が誕生しました。 先日は６店舗はしごしてすごく楽しかったので 早々に再訪し、全店制覇に向けて飲んだくれ。 １軒目はモダンドイツ料理のシュマッツです。 首都圏と名古屋に展開してるビアダイニングで のれん街の栄錦店で34舗目となります。 早速、トリビーから料理を注文。 ソーセージ３種盛り（1,650円）\u2028・スモーク\u2028・ハーブ\u2028・チーズ\u2028ヴァルドリング（650円）\u2028フェルンヴェー（650円） ソーセージはパリパリですごくジューシーで ビールが進んじゃう美味しさです！！！ 此方のビールは本場ドイツの製法でドイツ の原料にこだわりつつ、よりフレッシュに 提供する為、あえて日本で醸造しています。 ヴァルドリングは、すっきりと飲みやすく フェルンヴェーは苦味と個性的なアロマが 特徴でしっかりコクのあるビールでした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

鉄

鉄道王

栄駅一番出口からすぐの場所に新しくできたビル「EXIT 栄 NISHIKI」、そこの１階と２階フロアに２０２０年７月１日にオープンした１１の飲食店が入る「ほぼ栄駅一番出口のれん街」、そこの一つであるモダンドイツ料理とクラフトドイツビールのお店です。休日の夜に利用してみました。 メニューはいろんな種類のソーセージにドイツ風の唐揚げやカツレツなどの揚げ物、それにミックスナッツやジャーマンポテト、えびのフリットなどのおつまみなどがあります。いただいたのはカリーヴルストとジャーマンタルタル唐揚げの２品、カリーヴルストはドイツ人のソウルフードということ、パリっとジューシーなソーセージはそれだけでもビールとの相性バッチリの美味しさですが、カレー風味のソースにより一層ビールに合う味になっていますね、コレはたまりません。 ジャーマンタルタル唐揚げはドイツの定番料理というポークカツレツ「シュニッツェルパルミジャーナという料理と迷いましたが、マヨラーとしてはタルタルソースのコチラの方が気になったのでコチラをチョイスです。 お肉はビールで漬け込んでいるということで柔らかくてジューシー、しっかり目のカリッとした食感が心地よい衣にザワークラフトの入ったたっぷりのタルタルソースが見事に合います、もちろんビールとも絶妙な相性でした。 今回いただいた２品以外の料理もどれもビールに合いそうなものばかりでしたね、美味しいビールが飲みたいときにはココで間違いなしですね、ごちそうさまでした。

れ

れとろんろん

ほぼ栄駅一番出口のれん街にオープン、クラフトビールを楽しめるお店。 名古屋では名古屋駅に続き2号店

S

sk8おんじ

横丁らしく狭っ苦しい ビアスタンドの方がまだ広いかな

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