Shibuya City, Japan
2 Chome-14-4 Ebisu
$$
+81 334405572
N/A
Dine-in
Toilets
Nice modern izakaya. Young chefs, investing courses. The pork and radish cake was excellent, the smoked daikon and mascapone cheese was amazing.
like
Normal Japanese cuisines, popular among trendy people. Plate volume was so big. You can select dessert among 5 plates. Normal course was 6,500.
Sanpi-Ryoron in Hong Kong is rubbish food
Quisine.
和食の中でダントツに大好きなお店です！！ もともとゼクシィキッチンというシェフの料理動画アプリで笠原さんのお料理のレシピ（しかも特別な食材を使わずに！）が本当に美味しく、いつか行ってみたいとずっと思っていた賛否両論。 もう本当に全てが筆舌に尽くしがたいの圧倒的美味しさ。素材に敬意をもった丁寧で優しい仕事を感じさせるお料理の連続。全てのお皿楽しませていただきました。 そして若干20代と思われる男性たちの接客もプロフェッショナルを感じる気遣いや言葉遣いと丁寧さ デザートが6種類からいくつでも選び放題で、、、全部でも良いですかというと、もちろんです、そのために仕込んでありますと。本当に居心地の良いお店でした 全力でお勧めしたいお店です()次はカウンターでお仕事を見ながらいただきたいなぁ！！
創作が意外で美味しく、30代の娘・息子と楽しみました。 身近な食材だったりするけれど、家で真似してみようとは思えないほど繊細な美味でした。 雰囲気も落ち着いて素敵です。
一品毎のクオリティもコースとしての流れも完璧。最後のデザートの量は圧巻。
念願叶って、やっと予約が取れました。賛否両論…やはり凄かった。 印象的だったのは、茶碗蒸し。トマト、おくら、なすの餡が表面をおおう…見た目ではわからないのだが、炭火で炙ったであろう、香りがアクセントになっている。 全てにおいて…繊細かつ、上品。コスパもよい。お腹いっぱい。店主笠原さん自ら、土鍋ご飯を取り分けてくださり感激。 スタッフの方も全て気さくで感じがよい (-)。 月初めと月末にメニューを一新するらしい…何とも楽しみである。
Deli
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