Yanai, Japan
古市-483 Yanaitsu
N/A
+81820220107
東京から観光で来て、小さい甘露醤油を買いました。こんなに美味しい調味料がこの世にあるのかと感動しました。普通の醤油ではないです。白米にかけるだけで、最高の食事になります。今後も東京から注文します。
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甘露醤油がオススメです。それと茄子の辛子もろみ漬けは絶品
ここの刺身醤油の一升瓶をいつも買いに行きます！使い切った瓶を持って行くと引き取ってくれます。
名物の甘露醤油は甘みのある醤油です。関東や関西の人には身近ではない味かもしれませんが、鰹のタタキ等クセの強い刺身を食べる時に使用してみて下さい。感動します。
二年以上の歳月をかけて作る甘露醤油が名物です。茄子のからしもろみ漬けを買って帰りました。ご飯のお供、お酒のアテにも最適で良かったです。
甘露醤油は天明年間 1780年代からの逸品。 濃くて塩辛過ぎず、 甘みさえも感じる醤油で、 刺身の時に楽しんでいる。
薄口をいつも買っています。ポン酢や橙酢、夏にはソフトクリームも売ってます。
2019.3.17にあぶり餅を購入。
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