Shimotakai District, Japan
6778 Shinden, Nozawaonsen,
$$
+81 9083262589
N/A
Dine-in
Toilets
Authentic local Japanese noodle restaurant. Very popular with locals. Greats food.
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営業時間が昼のみです(ココが残念) 店先に青い暖簾が出ている時が開店中 天ぷらが絶品 揚げたてサクサクの季節の野菜が山盛り干し柿の天麩羅も絶品 蕎麦ツユは甘めです ここに行った時には馬刺しも頼みます お酒を頼まなくても御通しに自家製野沢菜漬けを出してくれる 心使いの素敵なお店です 残念なの何時の間にか蕎麦のザルの竹のカゴが 時代なのか衛生面での苦渋の選択でプラスティックに変わって居たのが味気無かったです
お蕎麦はもちろん天ぷらもサクサクで美味。つゆが甘めなのが残念。
そばは間違いないうまさです。実はお通しが隠れたうまさ。特に野沢菜漬け、ピーマンの南蛮漬けがピカイチです。
ここはおそばも天ぷらもおいしいかったです！ 温泉街から少し離れていること、13時ぐらいだったので比較的すぐに入れました。 またいきたいお店です！
野菜天ぷらそばはおいしかった!舞茸天ぷらもおいしかった！
野沢温泉の新田の湯近くにあるお蕎麦屋さん。表通りに面していないため、野沢温泉には何年も通っているのに気付きませんでした。 自遊人の記事で見かけて名前を知ってはいたけれど、野沢温泉に泊まるときは小布施でランチするのが定番で、翌日もチェックアウトしたらそのまま帰るので選択肢にありませんでした。 今回は、野沢温泉でのんびり過ごそうと、12:00チェックインに合わせて、11:30に到着有難いことに、お店の前に１台分の駐車スペースがありました。 とろろ蕎麦と辛味大根蕎麦、天ぷら盛り合わせを注文。お蕎麦は喉ごしが良く、量もしっかりあり美味しかったです️つゆは、蕎麦チョコに少し、最初から入って出されます。濃い目なので、つけすぎてしょっぱくないようにという配慮かと思われます。もちろん、足りない人のため、追加用の徳利もあります。天ぷらは、薄めの衣で上手に揚がっています。ワカサギ、山菜（名前わからず）海老、いか、舞茸、エリンギ、茄子、かぼちゃ、ピーマンボリューム満天️ ごちそうさまでした
お酒は瓶ビール、日本酒があります。美味しそうな天ぷらメニューが豊富。お蕎麦もおいしい。馬刺しは赤身で個人的には好みにあってよかった。昼営業のみ、人気店で混んでいるので早めに行くのがおすすめ。
Deli
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