Suita, Japan
Esakacho, 1 Chome−23−5, 大同生命第2ビル 1F
N/A
+81 663391777
DeliveryTakeawayDine-in
Toilets
AlcoholLate-night foodSmall plates
醤油ラーメンが食べたくて来店 11:45の開店と同時に入店したのでこの日1番客でした。 事前にチェックしていたコク旨醤油ラーメンを注文 さらに本日は１００円でミニふわとろ肉玉丼が追加できるとの事でしたので合わせて注文 さてコク旨醤油ラーメンですが、魚介系でも醤油豚骨でも無い（間違ってたらすみません）醤油が美味しいラーメンで期待通りでありとても満足することが出来ました 麺は細麺のストレートで煮玉子は半熟チャーシューはホロリと砕ける柔らかさでスープにマッチしていると思います ミニふわとろ肉玉丼も美味しく頂きました ミニなだけあって量は少なめです。
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今日のお昼は前から目をつけていた きっしゃん へ。 ラーメン居酒屋とゆー形態のお店。 居酒屋メニューが充実したラーメン屋って感じでしょうか。 でも、昨日飲み歩いたので、今日のお昼は禁酒（笑） 担々麺が美味しいとのことで、担々麺 辛さ2でオーダーです。 さて、着丼と同時に何やら調味料セットも置いてくれました。 四川山椒、四川一味、デスソース、チリペッパーにラベルにコブラチリと書かれたキャロライナリーパーのソースです。 自分で好きなヤツを好みの量かけられるんですね。 これは嬉しい オリジナルのままの坦々麺は、辛さがウリのものではないようで、ゴマ風味を生かしたまろやかなスープです。 麺は細麺でスープとの相性はいいですね。 で、そこに先ほどのスパイス類を投入しましたが、やはりキャロライナリーパーが刺激抜群で美味しかったです(*艸*) 飲みに来ているお客さんの料理を見ると、どれもなかなか良さそうでしたので、次回は飲みに訪問してみたいと思います。 ごちそうさまでした。
平日のランチで利用させてもらいました。店内はカウンター席とテーブル席、小上がりがある。注文は着席オーダー式。今回は担々麺に、ランチのライス、小鉢付に。小鉢は肉豆腐でした。ラーメンの具材は、挽肉、葱、もやしといったところでしょう。白胡麻ベースの食べ易いお味でした。
飲み屋さんの昼はラーメン屋さん。担々麺や各種ラーメンがあります。ランチタイムは日替わりのセットあり ラーメンスープの味は結構濃い。スープの味は濃いけど、これがご飯にめちゃくちゃ合っています。 油かすのようなものが入っていて良いアクセントになってます。 飲み屋がランチにラーメン屋をしている感じですが どちらかと言うとラーメン屋が夜に飲み屋をしてるんじゃないかと思ってしまいます。 ランチは日替わりでセットメニューがあります。曜日によってはライス小鉢で50円。お得！ (2019/09)
担々麺は比較的本格的。ただし、絶品には程遠い。特に肉味噌の味が貧相でした。 ただ本質的な問題は接客がどうしもないレベルです。 中華の方なのかスタッフで雇わられています。 それは素晴らしいことだと思います。ただ、かなり言葉が不自由なので、黒ごま担々つけ麺を発声しながらメニューを指差して頼みました。でも届いたのは担々麺… 運びながら目も合わさず、おかしいと感じていたのでしょうが何も言いません。無言で配膳されました。 失敗や間違いはあります、わかります。ただそれを言えないのか、言わないのか、言わせないのかスタッフの教育レベルは最低です。言語ではなく接客業として最低でした。こちらに何も言わせず去られました。 二度と行きません。残念です。
お昼ちょくちょくお世話になっています。ラーメンはどれもスープがうまい、すべておすすめですが、中でも担々麺は絶品です。 お酒飲めないので夜の居酒屋タイムは利用したことはありませんが、あのスープを使った鍋は絶対美味しいに違いない。 マスター一人で忙しそうな時もありますが、頑張って下さい。
好き嫌いはあるが、おそらく2度と行かないお店です。
美味しかったけど、ラー油のボトルが油まみれで手がベタベタ。手入れがなってない。
Deli
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