Yaita, Japan
1 Chome-7-15 Ogicho
N/A
+81 287430467
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For all Sushi lovers, I went to sushi restaurant \Sushi Edomasa\ in Tochigi prefecture with a friend from Tampa. It was so super!!! Taisho (Sushi chef) served very delicious \Edomae Sushi\ with Japanese special mind \Omotemashi\!! It was so fun! My friend can eat only shellfish, crabs, sea urchins and aburi-engawa(seared fluke fins) except for raw fish,,,. Taisho served such types of sushi. They were very fresh and delicious. Of course, she ate all!! It was so unforgettable time for us. We should call Sushi Edomasa's chef \Sushi artist\. ;) We'd better make a reservation beforehand. About 7-8 minutes walk from Yaita station About 10minutes from Yaita I.C. by car Check Instagram! Thank you Edomasa Sushi!! Oishi!! Oishikatta!!!
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カウンターで3時間。予約制。 鮨ネタは基本的にお任せ。 コースで1万円くらいから。 こんな感じだと聞いて、行く前は正直、不安でした。。。 ただ、勇気を出して行ってみると、『鮨』という食べ物の概念が良い意味で変わってしまいました。 ・名水百選の水系を使った『水』 ・栃木の米をつかう炊き立ての『シャリ』 ・旬に合わせて提供される『魚』 すべてに手間がかかっており、こだわりを感じます。そして、これらは大将自ら厳選して取り（狩り）に行くそうです。 3時間、一貫一貫ゆっくりと鮨を味わう。。 私は、2、3万円払っても良いんじゃないかと思えるくらいの満足感が得られました。 最高に旨い。オススメです。
美酒佳肴を 心から楽しめるお店 丁寧に仕込んだ 感動の江戸前鮨を食べるならここ & 予約がおススメ 大将の握る鮨と絶妙なトーク が最幸のひと時!! 美味しいものを食べる機会の多い経営者の友人がinstagram でフォローをしていて知ったお店 写真を見て美味しそう！行きたいなとずっと思いつつ 基本夜しか開いてないとのことで 半年ぐらい行くタイミングを伺っていて ようやく 仕事でお世話になった女の子たちと一緒にお店へ行ってきて 感想は…… 最高（幸）に楽しい美味しい！時間（鮨LIVE)でした！！！ 大将ありがとうございます 大将は鮨を心から愛しお客さんを最幸の笑顔にしてくれる鮨アーティスト 同じお鮨をたべるなら、時間を取って 江戸政の鮨を堪能することに決めて（笑） すでに 国内外の鮨好きな友人、お世話になってる社長さんたちと 年内、来春も行く予定を決めていて スペシャルなとき、大切なひととの時間を過ごすのに オススメのお店 本当は教えたくない（笑）けれど 大切なお店のひとつ
夢の国への入国は2回目。前回とはまた違ったネタばかり。大将のこだわりが詰まった江戸前鮨はやっぱり絶品でした。ずっと幸せな気持ちに包まれて、あっという間に時間が過ぎました。とにかく大満足です。
インスタグラムで綺麗なお鮨だなと思い、実際に行くとエロい鮨達と面白い大将で最高の時間を送れました。ここは栃木のディズニーです。地元に帰ってくるときは利用したいお鮨屋さんです。さぁ皆さんも栃木の夢の国へGO‼
家族で初めて訪問しました メニューはなく、こちらの好みに合わせて、その日の良いものを出してくれました 大将のこだわりが詰まったお料理、お鮨ばかりで、文字通りほっぺが落ちました カウンターで頂きましたが、目の前で握っていただいたお鮨を手で食べる、とても贅沢な体験でした 門出を祝って、最後にお店を暗転させてケーキまで用意してくださり、心遣いがとても嬉しかったです １人ででも、また是非来たいです！
娘の誕生日に母と娘とお邪魔しました。 一品目からこだわりのある創作寿司で味覚と視覚が刺激されます。 無理にお願いしたバースデーケーキも、とっても可愛く、趣向を凝らした演出にも感激しました。 なにより娘の笑顔と、素敵な時間を提供してくれた大将、一緒にお料理を楽しんだお客様とともに誕生日をお祝いできたこと、 一生の思い出になります。 心あるお料理とおもてなしに時間を忘れ、 楽しく過ごさせて頂きました。 本当にありがとうございました。
誕生日に予約させて頂いて、とても素敵な一日を過ごしました。海無し県に住んでいて生物にあまり良い印象を持てて居なかったのですが、ここに来て「魚ってこんなに美味しかったんだ」と感動しました。味だけでは無く雰囲気やお話にも楽しませて頂いて、大将の拘りにも感銘を受けました。笑顔の素敵な優しい大将、忘れられない誕生日を頂きました。
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