Tanabe, Japan
Uenoyama, 1 Chome−5−12, ハイツエース
N/A
+81739241658
南紀白浜にほど近い田辺市、JRだと新大阪から特急くろしおで２時間ちょっとかかります。 そんな田舎町にこんなにまともなフレンチの（バスクの）レストランがあるとは想像できませんでした。 前菜からメインの魚、お肉まで驚かされ続け、最後はデザートの後に「もう一口の追加デザート」まで出してくださったのですが、そこで出てきたシュトーレンにはもう一度驚かされることとなりました。 上級レベルの結構美味しいシュトーレンでした。 フレンチのお店でシュトーレン。でも美味しいものは美味しいのだから何が出てきてもいいじゃないか。だから細かいことを言うつもりは毛頭ありません。というよりも、次回も季節外れで構わないので、シュトーレンを出していただきたい！！ フランス食堂Chiro、食堂という名前は、美味しいものを肩肘張らずに柔軟に提供したいという姿勢を表現されたものなのかなあ、と勝手に想像しました。
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ディナーをいただきました。 どの料理も工夫と愛情が感じられ、本当に美味しかったです。 なかでも桃のスープには感激しました。 桃は私が最も好きな果物なのですが、スープとして食べるのは初めてでした。 ドキドキしながら一口。 桃のフルーティーさはそのままに、でも、きちんと味わい深いスープに仕上げられていて、お代わりをお願いしたいくらいでした(笑) 前菜盛り合わせも美味しいのはもちろんのこと、季節感を感じられました。 メインは熊野牛のイチボステーキを選びました。 絶妙な焼き加減で、噛んだ瞬間にお肉の旨味と甘味が溢れだし幸せを感じました。 最後のデザートは、その珍しさから大葉のシャーベットをチョイス。 大葉の風味はちゃんとあるのに、苦味やクセが抑えられ爽やか！しかも添えらたイチジクやスイカを引き立て役にもなっており本当に美味しかったです。 また一軒、田辺で素敵なお店に巡り会えたことに感謝です。 フランス家庭料理の温もりと四季を感じに、定期的に来させていただきたいと思いました。
全部美味しかったよ また行きたいお店(**)
夫婦でランチいただきました。 キノコのスープと合鴨のステーキどれも美味しかったです！ 自家製のパンも買って帰りたかった また行きますね
ステーキランチを食べましたが前菜からメインまで全て美味しかった。また行きたいお店です。
フランスとスペインにわたる地域のバスク地方の料理でした。お昼のランチコースを食べましたサラダ、冷製スープ、パン、魚、お肉の順に出てきました。全部美味しかったですが、特にお肉料理がやわらかくて食べごたえがありました また行きたいかと聞かれたら、行きたいと即答します
料理が美味しく おしゃれ
ランチに行きましたが、全て美味しいかったです。次回はディナーに行ってみようと思います。
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