Hakusan, Japan
408-1 Miyanagamachi
$$
+81 8019694413
N/A
Outdoor seatingTakeawayDine-in
Toilets
Coffee
初めての訪問で、お店にたどり着くまでドキドキでしたが、中に入っておしゃれでびっくり。 私はフルーツワッフル、友人はりんごケーキ、そしてそれぞれコーヒーをいただきました。 コーヒーはマスターがこだわって仕入れた豆を直焙煎したものをその場で挽いて、丁寧にドリップしてくれました。 スイーツも、ワッフルも生地から焼いて、生クリームも泡立ててくれてとても手間がかかっていました。ボリュームもお味も大満足！ そして、水出しコーヒーをおおきなワイングラスでテイスティングさせていただきでしたが、かなりの衝撃！香りがほんとにブランデー。味もフルーティでコーヒーの概念が覆されました。 次は迷わず水出しコーヒーを頼みます。 マスターのコーヒーのお話も楽しく、ついつい長居してしまいました。 お席が4席テラス２席だったので、行く前は電話で確認した方がいいと思います。 コーヒーもスイーツもおしゃべりも、最高の時間を過ごせました。 また伺います！ ありがとうございます。
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宮永の交差点を左に曲がって100メーターくらい進んで左側の狭い路地を入ったところにあります 駐車場は広くはありません 店内もカウンター席と 屋外にも少し席が確かありました 友人のインスタグラムで進められて行きましたが 珈琲好きな人にはたまらないでしょう デザートも自家製ティラミスを食べましたが 甘すぎずにとても美味しかったです
コーヒーについて教えていただきながらおいしいコーヒーにデザート。 至福のひと時です。
珈琲はもちろん、デザートも凄く美味しい！！！ 気さくで粋なマスターが、珈琲の淹れ方も丁寧に教えてくれます。今まで飲んだことのないオリジナルのメニューも色々あり、珈琲の新たな世界への扉を開けてくれて、ワクワクします。 珈琲と、お客さんへの深い愛情を感じます。 お店は住宅街のなかにひっそりあるので、 辿り着くまでも、たのしい。 秘密基地のようなお店で、特別な時間を過ごせます(-)
石川県内でも特にお気に入りのお店。1番の理由は何度も通いたくなるマスターの気さくで、ブレない人柄です。カウンター席でマスターとお喋りしながら頂くコーヒーもペアリングのデザートも格別。日常から離れて癒しのひと時が過ごせます。
ホンモノの美味しいコーヒーが楽しめるお店です。 スイーツもとても美味しいです！ 軽食はありません。 コーヒーは全くの初心者で通い始めましたが、コーヒーの選び方や淹れ方も教えていただけるので、楽しみ方もどんどん広がっています。 そしてひげマスターとのお喋りも。 お店づくりに対する考え方を知ると、もっと好きになりました。 漠然とおすすめを聞くのはどのお店でも良くないですよね（僕は聞いてしまいました…） まずは自分の好みを伝えましょう…！ あと、野郎3人で来て甘いドリンクとスイーツをつつき合うだけで帰るのも… いつも何か気づきを得て、勉強させてもらっています。 コーヒーとひげマスターとの会話を楽しみにこれからも通います！
ずっと来てみたかった場所‼️ ゆる〜い雰囲気のマスターだなと印象を受けたのですが 話してみると、とても研究熱心で、 仕事を自分自身で楽しく取り組む姿勢であったり、想いだったり… 珈琲の知識はもちろん、色んな話をしてくださり、 刺さる言葉や、気づきにテンションあがりました️ ついつい長居をしてしまい、ビックリ(_) 珈琲の、ペアリングまで とても楽しい有意義な時間をありがとうございます 持ち帰ったティラミスは、人生食べた中で一番美味しかったです！ 思わず家に帰る途中で、思わずペロリとたべちゃいました…笑 近所にあれば、通ってるな〜。 あと個人的に、トイレの地図の壁がすごく好きでした！() 珈琲の美味しさはもちろん、マスターの人柄に…引き寄せですね〜 また行きます！！
美味しいコーヒー楽しめるところ。 ご主人のコーヒーの話も楽しい
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