Ueda, Japan
Central, 2 Chome−5−3
N/A
+81268755537
Very cozy. The foods are very tasty.
like
Awesome ribs, but really wanted to try a hamburger... Nice craft beer to wash it down with...
Bar with ambient wood furniture and craft beer. Sometimes the brewers themselves visit the bar for a beer which is like meeting a local celebrity.
Hot.
ビールをテイクアウトしようと思って伺ったら、ビールの樽替えに30分かかるから注文を受けられません、とのこと。 樽替え・・・って、サンキーにアルコール噴霧して別の樽に付け替えるだけなんだから、1分あれば出来るよ。 他の方のテイクアウトビール（ペットボトルに入れてました）も容器内で泡まみれになっていて、あーあ、という感じ。 至極残念な接客でした。初めてでしたがもう行きません。 返信コメントへ追記 ご確認ありがとうございます。 ラインの清潔度を保つという目的でしたら、樽交換時は水洗浄だけ、営業時間後に薬液洗浄とスポンジ通しをするだけで大丈夫です。もしくは、濃色ビールの後に淡色ビールを繋ぐなどで香味に強く影響する場合なら理解できます（一律で樽替え時のルーティンにされているのかもしれませんが…）。また、その場合でも薬液つけ置きはほんの数分で済むはずです。改めてご確認いただければと思います。 また、今回の接客に関するコメントは、（忙しかったのかもしれませんが）席が空いているのに片付いていないからという理由で満席なんで入れません、テイクアウトならできます、と言われた上でその対応をされたことも、背景にあります。 スタッフの方々の接客対応について、改めてご確認いただいた方がいいかもしれないですね。 以上です。
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