Tachikawa, Japan
1 Chome-７-8 Kashiwacho
$$
+81 425363895
N/A
DeliveryTakeawayDine-in
Gender-neutral toiletsGood for kidsToilets
AlcoholBeerSmall plates
The friendliest and sweetest family-run soba noodle restaurant ever! Have been many times and they recognise us. We have taken friends and family there, too. The mother takes care of the customers. Her husband and her son are the chefs. They make their soba noodles from scratch inside the restaurant. They know their food well and the execution is to perfection with love. They are also very keen to speak to customers. My favourites are duck soba and katsudon. My husband likes their cold soba with veggie tempura. Their dessert, homemade almond tofu topped with roasted soba grains, is homemade and is a special highlight. Miss this family!
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平日ランチで13:30頃にお邪魔しました。先客はお一人だったのでゆっくりできました。 いただいたのは天ぷら定食です。平日ランチは少しお安くなっています。天ぷらは4種類から選ぶことができるため、キスと野菜の天ぷらにしました。そば増しにしたのでせいろが2段です。 そばは香りも食感も良く、私好みでした。天ぷらもサックリと軽く揚がっており、揚げたてはホクホクで塩がピッタリでした。トロロご飯はクセがなく美味。デザートにミニ杏仁もいただきました。杏仁らしい爽やかさよりもバニラのような甘味が強く、食感はプルプルというより柔らか。中華などのいわゆる杏仁豆腐とは違いますが、こちらも私好みでとても美味しかったです。 お料理はすべて丁寧な仕事が感じられ、味も非常に良かったです。接客も丁寧で寛げました。メニューが多く、食事でも飲みにでも利用できますので、何度も通ってしまいそうです。
ランチがとてもお得。全種類食べたいと思う。舞茸の天ぷらが美味しかった。蕎麦も美味しかった。
「蕎麦、どんぶり共に非常に美味しい。人柄も含め応援したくなるお店」 来店の目的は本来かき揚げでした。蕎麦は今まで何店舗か食べたことはありますが、そこまで味に対しての違いがよくわからず、どちらかというと丼もの目的でした。でもここの蕎麦を食べて、そばの風味や出汁の旨さを今まで以上に感じることができました。 勢いよくすすった時の、あの鼻に抜ける香りがとても良かったです。かき揚げも甘めの玉ねぎが大変美味しく、最高でした。量も十分で、1100円の価値は全然あります。後日カツ丼も食べましたが、こちらも甘〜い出汁が美味しかったです。 一見さんの私に対しても、おかみさんは快く接客していただいて、気持ちよく食事ができました。 すぐ近くに提携駐車場が9台分あり、会計時にそのことを伝えれば、サービス券がもらえます。
やぶそばさんは、セットものが充実していて特にこちら。 新鮮ホタテと甘味の強い淡路産直玉ねぎのかき揚げ丼定食1000円。 ごろっとした玉葱かと食べてみるとホタテ。ホタテかと思うと玉葱。甘い玉葱とごろっとしたホタテのかき揚げは食べ応えがあり。
コシのある蕎麦、肉厚のカツが入った カツ丼。 旨かったな。 そばつゆも、程好い濃さで、出汁が利いた 上品な味。 カツ丼は、言うまでもなく。そばつゆが旨い お蕎麦屋さんの味は、やはり旨い！程好い甘味が、何処か懐かしく感じさせる 優しい旨さ。 人は、旨いものを食すると、不思議と自然と笑顔になりますね。 性分 旨い料理が在っても、雰囲気が悪ければ、二度と行きません。 しかし、ここのお店は、味の旨さは、さる事ながら。 ホッとする雰囲気で、居心地の良いお店でした。そう例えると、田舎の祖父母の家に、遊びに行った時の安心出来る雰囲気に似た感じでした(**) ※すぐ近くに、お店の提携コインパーキング 在ったので、３０分無料チケットを、貰えたので、車で行けるのも、良かったですね
お蕎麦も天ぷらもおいしいです。日替わり/季節限定など旬のてんぷらを頂きました。お店の裏？に駐車場が2台分あります。おかみさんがフレンドリーで話しかけてきます。 Lineもやっているようです。修正 駐車場が変更になっています。泉体育館川のタイムズになって割引券もらっても100円かかるようになりました。
ここにもありました！上品なつゆとそばの店。 食べると身体がきれいになる気がします。 天ぷら、上手に揚がっています。旬の野菜天、キスの天ぷら、美味しいです。店長さんスタッフさんの明るい掛け声でまた行こうと感じさせます。
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