Yokohama, Japan
Kanagawa Ward, Tsuruyacho, 2 Chome−9-22, 日興パレス横浜 102
$$
+81456206368
N/A
日本酒を目当てに一人で伺った。お通しはタコとブナシメジ、水菜などのマリネでとてもおいしかった。肴はお造りの盛り合わせを注文、6種類が1切れずつで、量も質も、日本酒の友として申し分なかった。 お酒は、90mL（五勺ですね）ずつグラスで提供される。まずプライベートブランド限定酒のAnchorをいただく。山田錦磨き50%の純米吟醸、茨城の来福酒造。ツツジの花の酵母とのこと。東京農大の醸造科の先生に、花から酵母を分離しても醸造に適するものを選抜するのは大変だという話を伺ったことがあるので、これがそうかと思う。 カウンターの端の席に座ったので冷蔵庫のお酒がよく見えた。30種類くらいか。店員さんに相談したら、まだメニューに載せていませんが、とこちらの希望に合うものを出してきて勧めてくれたり。大変満足、また来ます。
like
珍しい日本酒もあるので楽しめます。 その日の推しメニューや、季節に合わせた料理（特に煮魚）も楽しみの一つかなと思います。一人でも居やすいかと。
おいしいお店です。 こじんまりしていて、雰囲気もあります。 隠れ家的とはこういう店のことを言うのかもしれないですねｗｗ
美味しかったけどちょっと割高かな。金目鯛が全部刺し身になるので煮付けが無いというので驚いた。金目鯛は煮付けでしょう。
お酒の説明も、店員の方の対応もきめ細やかで良かったです。料理もどれも美味しかったです。お酒のおすすめも的確でした!
日本酒のラインナップが入れ替わるので、行くたびに知らない日本酒に出会うワクワクがある。そして料理も美味しい！！
日本酒が自慢のお店。料理も美味しい。ラブホに囲まれてるw
予約前日に、時間変更お願いのお電話をしました。 まだ開店前だったので、電話口には出られませんでした。 が、約２時間後、折り返しお電話を頂きました。 まさか折り返し来るとは思わず、また気持ちよく時間変更を してくださったので、明日の予定がより楽しみになりました！！
Deli
The best companies in the category 'Deli'