Yokohama, Japan
Kanazawa Ward, Shibacho, 397
N/A
+81457018182
This is a well organized fisheries cooperative association. However the eel is deep fried and experience. About 1200 yen. Taste is not exceptional
like
Learned from Shiba Coop on ocean eel fishing gears modification and sustaining resources. Coop has been started since 1981. Fishers have been working together to ensure benefit are shared among fishers members. Here people can learn that fisher in Japan should register his/her boat for the license and also register him/herself to get fisher license. Gear modification allows them to sustain juveniles and get enough marketable size eel around Tokyo Bay.
獲れたて新鮮な魚を買えます。時季により、魚種が限られます。
金土日と祝日のお昼だけ営業している小柴のどんぶりやと、日・祭日の漁船が出漁した日に新鮮なお魚を買うことができる直売所がある。
週末には、魚の直売あり、買った魚を無料で焼いて食べられます。
日曜日祝日のお昼に水揚げがあれば営業しており、地のお魚を安く買えます。（電話案内で営業を確認しましょう。）活魚はお願いすれば〆てもらえます。基本的に魚をビニール袋に入れてもらうだけです。（家に帰って自分で捌きましょう。）氷はありますが大きめのクーラーボックス等を持参する事をおすすめします。
日曜日のみ(季節限定なので要確認)やっている直売で採れたてあなごを買い、さばいてもらって家で白焼きにして食べました。新鮮で安くておすすめです。
今年、初めての開店でした。 寒かったけど、めちゃめちゃ美味かった 小柴の穴子です。 三色丼1,000円と豚汁200円 また、行きますよッ！
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