Yokohama, Japan
Aoba Ward, Utsukushigaoka, 2 Chome−１７−41, 第二ミナモトビル 105
N/A
+81459043331
緊急事態宣言下なので持ち帰りで頼みました。ネタは言うまでもなく、シャリの具合もいい。強いて言えばもう少し酢が効いている方が個人的には好み。持ち帰りは、ネタがあれば何でも応じて貰える。巻物は本単位で、一本四個。メニュー価格に合わせてネタの質を合わせたくないとのことで、メニューは日替わり。メニューは奥さんが書いているとのことだが、達筆すぎ！読めん！
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20/12/30 コロナに始まりコロナで終わる2020年の外食大トリはやはり佐藤さん。 美味しいお刺身、生牡蠣、お気に入りの牡蠣フライ、前回訪問時に気に入った野菜の天ぷら、そのほか白子ポン酢、蟹サラダ、桜エビのかき揚げ、ゲソ唐揚げなどを熱燗中心に合わせて頂きました。 〆はもちろんお寿司を数貫頂き、最後はサービスのお味噌汁で大満足のディナーでした。 来年も宜しくお願いします。 20/10/17 大変ご無沙汰の佐藤さんに再訪。 美味しいお料理に合わせて、東北のお酒を中心に楽しみました。 お料理は、お刺身から天婦羅、酒の肴、お寿司を頂きましたが、やっぱりベストは牡蠣フライ。 牡蠣の美味しさに加えて、なんといってもフライの揚げ方が素晴らしい。 大満足のディナーでした。 •••••••••••••••••••••••••••••••• 19 /11/22に再訪。 安定の美味しさと大将とスタッフの気持ちの良いサービスに大満足でした！！ ******************************** 大将始めお店の方のサービスが良く心地よく過ごせるお店。 日本酒の種類も多く、今回はひやおろしを中心にいろいろ出して頂いた。 料理も、おつまみから始まり最後のお寿司、締めのお味噌汁まで全部美味しい。 また伺います。
総評:隠れ家 場所は外れにあるが、また行きたいと思うお店である。 一番素敵なところ:テクニック お店としての完成度の高さ 雰囲気:最高 大将のリーダーシップには惚れ惚れする 料理:素晴らしい 美味しい以外の感想は邪道 スタッフ:よい 大将の人柄が良く、お店の空気が良い 一言:たまプラトップの寿司料理店 魚を取り扱う料理店が密集している中で頭ひとつ抜きに出ている。 おススメの用途 隠れ家
生きた新鮮なお魚が食べられるお店店主はとても朗らかで会話が弾みました。ワインの品そろえがあまりなかったのが残念。また行きたいお店。
魚間違いない！店主と仲良くなるとgood 素材の生きてる刺身です。わかってるなぁ。 安心して通える店。
魚が旨い！ゆったり空間です。大将は魅力的！
テキパキしていて、おいしい。
握り、一品料理、接遇全て素晴らしい。
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