Kurobe, Japan
Mikkaichi, 729
N/A
+81 765551687
Takeaway
Good for kidsToilets
AlcoholBeer
普段は粉ものが食べられる居酒屋だが土日のみランチから利用できるお店。古くは生地でやっていたお店を息子さんが2代目として三日市でやられてて、お好み焼きと焼きそばが初代のレシピと2代目のレシピそれぞれある。個人的な好みでお好み焼きは『昔ながらのお好み焼き スペシャル(ミックス)』と焼きそばは2代目の『たこちゃん焼きそば』を注文 お好み焼きの具材は肉・イカ・コンブ・エビ。昔ながらの特徴はキャベツが少なめで生地が薄め。その分生地本来の美味しさを堪能できるので好き。薄いと言っても生地はふっくらしてるしカリカリ豚肉にコンブの風味が感じられて美味しい。濃いめのソースにマヨネーズとカツオ節、青のりのバランスも良い たこちゃんの焼きそばの方は昔ながらとは違い太麺を使ってるのが特徴。モチモチの太麺に食感の残るキャベツ、カリカリの豚肉がソースと絡んで美味しい。また細かい背脂揚玉入ってるからガッツリした味わいになってる
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何回電話してもつながらないつぶれたがけ?
むかし生地にあった頃は長い道程を友人とチャリで通った懐かしいお店が三日市に復活! お好み焼きと焼きそばは、当時のお母さんの昔ながらの味と二代目の味の両方を楽しめる。昔ながらのお好み焼きは千切りキャベツ、二代目のお好み焼きはざく切りキャベツを使用したりと材料の違いに生地(きじ)も二種類用意しているそうだ。昔ながらの焼きそばは細麺にウスターソース使用、二代目は太麺に中濃ソースだそうだが客の好みに合わせてカスタマイズしてくれる。 話し好きの二代目さん、 たこ焼き、昔ながらのお好み焼き(肉)、昔ながらの焼きそば、全部美味かったです。
小さい頃に食べた味そのもの 懐かしくてうれしい味です
たこ焼き、お好み焼き以外にも居酒屋メニューが沢山あります。 鍋もありました。
撮影中に、こっそり。
復活したとの噂を聞き、たこ焼き食べに行きました。居酒屋風で、お好み焼き以外にも、メニューたくさんあります。
ンマイ
Deli
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